四川农业大学生物化学考研脂代谢.ppt

1 脂肪的酶促水解 甘 油 的 转 化 甘油代谢和糖代谢的关系 三酰甘油的生物合成 脂 肪 酸 的 分 解 代 谢 β-氧化作用的概念及试验证据 脂肪酸的活化和转运 酯酰CoA进入线粒体基质示意图 β-氧化的生化历程 ?氧化的生化历程 β-氧化过程中能量的释放及转换效率 脂肪酸的α-氧化作用 脂肪酸的ω氧化作用 油酰基的β氧化作用 丙酸的代谢 乙醛酸循环 乙醛酸循环反应历程 乙醛酸循环总反应式及其与糖异生的关系 酮体的代谢 酮体的生成 酮体的分解 脂肪酸的生物合成 脂肪酸从头合成的生化历程 丙二酸单酰ACP的形成： 脂肪酸合成酶系结构模式 脂酰基载体蛋白(ACP)的辅基结构 软脂酸合成的反应流程 脂肪酸生物合成的反应历程 乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转 羧基基载体蛋白上生物素转移羧基的模式图 线粒体和内质网中脂肪酸碳链的延长 不饱和脂肪酸的合成 脂肪酸的β－氧化和从头合成的异同 磷脂酶的作用部位 乙醇胺和胆碱的活化 磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺的合成 磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱的合成 脂肪代谢与糖代谢的关系 问答题 脂肪酸β－氧化和从头合成的关系 （1）线粒体脂肪酸延长酶系: 延长短链脂肪酸，其过程是β-氧化逆过程。 （2）内质网脂肪酸延长酶系：延长饱和或不饱和长链脂肪酸，其中间过程与脂肪酸合成酶体系相似。 脂肪酸碳链延长的不同方式 细胞内进行部位 动物 植物 线粒体 内质网 叶绿体、前质体 内质网 加入的一碳单位 酯酰基载体 电子供体 乙酰CoA 丙二酸单酰CoA 丙二酸单酰CoA CoA CoA 　 ACP NAD(P)H NADPH NADPH 不明确 (1)需氧途径 （2）厌氧途径 是厌氧生物合成单不饱和脂肪酸的方式,发生在脂肪酸从头合成的过程中,当生成?、? -羟葵酰-ACP时，由专一的脱水酶催化脱水，生成?、? -烯葵酰-ACP，再继续参入二碳单位，就可产生不同长度的单不饱和脂肪酸。 NADPH+H+ NADP+ FAD 2Fe 去饱和酶 RCH2-CH2- RCH＝CH- 2e 2e 2e 2e O2+4H+ 2H2O 4e （黄素蛋白） 动：细胞色素b5zh植：铁硫蛋白 磷脂酶 C 磷脂酶 D 磷脂酶 A2(B2) 磷脂酶 A1(B1) HOCH2CH2NH2 CDP-OCH2CH2NH2 CDP-乙醇胺 CTP:磷酸乙醇胺胞苷转移酶 CTP PPi HOCH2CH2N+(CH3)3 胆碱激酶 OCH2CH2N+(CH3)3 CDP-OCH2CH2N+(CH3)3 CDP-胆碱 CTP:磷酸胆碱胞苷转移酶 P ATP ADP CTP PPi OCH2CH2NH2 磷酸乙醇胺 乙醇胺激酶 ATP ADP P 甘油二酯 CDP-乙醇胺 CMP 磷脂酰-乙醇胺 （脑磷脂） 磷脂酰-胆碱 （卵磷脂） CDP-胆碱 CMP 复杂的胆固醇分子能在动物体内由小分子物质缩合而成,乙酰CoA为合成胆固醇的原料。 CMP CMP CTP PPi 磷脂酸 CDP-甘油二酯 丝氨酸 肌醇 磷脂酰肌醇 磷脂酰丝氨酸 ? 脂肪的分解与合成 ? 脂肪酸的分解与合成 ? 磷脂的合成与分解 + H2O + R3COOH 脂肪酶 甘油二酯脂肪酶 + H2O + R1COOH 甘油单酯脂肪酶 + H2O + R2COOH 甘油激酶 磷酸甘油脱氢酶 异构酶 磷酸酶 （实线为甘油的分解，虚线为甘油的合成)） 甘油 ?-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 丙酮酸 乙酰CoA 糖原或葡萄糖 三羧酸 循环 糖原（或淀粉） 1-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 1，6-二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮? 3-磷酸甘油醛 2?磷酸烯醇丙酮酸 2?丙酮酸 葡萄糖 己糖激酶 磷酸果糖激酶 丙酮酸激酶 丙酮酸羧化酶 6-磷酸葡萄糖 2?草酰乙酸 PEP羧激酶 甘油 ?-磷酸甘油 甘油激酶 磷酸甘油脱氢酶 ATP ADP NADH NAD+ ATP ADP ATP ADP ADP ATP Pi H2O 1，6-2P-F 磷酸酯酶 6-P-G 磷酸酯酶 H2O Pi 磷酸甘油酯酰转移酶 磷酸甘油酯酰转移酶 二酰甘油酯酰转移酶 磷酸酶 β-氧化作用 α-氧化作用 ω-氧化作用 2、奇数碳链脂肪酸的氧化 3、不饱和脂肪酸的氧化 4、乙醛酸循环 5、酮体代谢 CH3-(CH2)n - CH2 - CH2 -COOH ? ? ? 1、饱和脂肪酸的氧化分解途径 ? 概 念 试验证据 1904年F.Knoop根据用苯环标记奇数碳原子和偶数碳原子的脂肪酸饲喂狗,检查尿中的产物,得到以下实验结果，证明了β-氧化学说是