任务2连锁经营管理基本原理摘要.ppt

任务2连锁经营管理基本原理 学习目标 明确连锁经营管理条件和特征 重点掌握三种连锁经营管理模式的优势和弊端 1连锁经营管理条件 到底哪些行业适合连锁经营? 其实没有行业的限制。但是否适合连锁经营还是有一定的边界条件的，我们总结了以下五个条件，具备了以下五个条件的企业是比较适合开展连锁经营的。 1.1经营管理可以工程化 工程化是指把一个复杂的系统或产品分解成许多相对简单的子系统，每个子系统能够被具有简单技能的初级技术人员或工人进行处理或加工。一个杰出的工程师的能力在于能够经济地进行这种划分并且能够制定出系统组合的方法或标准。 1.2核心禀赋 实践证明，同质化产品竞争和传统的连锁经营模式，既不能留住老顾客，也吸引不了新顾客。连锁经营企业一定要有独特的东西，如果不能提供特色服务，用户的流失就无法避免。 1.3人力资源的开发与储备 人才是企业的根本，更是连锁企业的制胜源泉。连锁企业要实现连锁扩张，要实现成功经营，必须建立一支强有力的特别是服务方面的人才队伍。连锁企业战略的拟订与战术的实施无不需要员工真正的理解和切实执行到位，庞大的连锁系统也绝不允许出现执行断层和扭曲。 1.4价值链瓶颈 这个条件其实是指行业的瓶颈。也就是说我们应该分析行业状况，如果当前欲进入的行业正处于买方市场而不是卖方市场，就可以做连锁经营。否则根本无此必要。 1.5销售渠道的成熟度 连锁经营的优势之一就是使流通领域顺畅，这也是它存在并发展扩张迅速的主要原因。如果某一行业的销售渠道已经很成熟，也就是说它根本不需要连锁经营企业的介入已经能够达到很好的流通，那么想在里边靠做连锁经营分一杯羹的企业就要有打败仗的心理准备了。销售渠道越是成熟，对于连锁经营的开展越是很大的障碍。 2连锁经营管理特征 连锁经营作为一种独特的经营方式已经风靡全球，在发达国家的商业领域也占据了主导地位。连锁经营如此火热，其优点在于： 2.1规模优势 连锁经营把分散的经营主体结合起来，具有规模优势（统一店名、店貌，统一广告、信息，统一进货，统一核算，统一库存和统一管理）。 2.2价格优势 价格优势首先来自于统一进货，由于连锁经营的规模很大，产家自然愿意低价供应，大批量的进货确保商品的最惠进价。连锁经营完善了专业化分工，科学合理地组织了商流、物流，从而降低了商品的售价。 国际制贩同盟（由于7-Eleven在许多国家都有展店，因此可以通过国际共同采购或相互介绍厂商的方式，降低商品采购成本，并创造有特色的商品）例如：台湾的统一超商通过菲律宾7-Eleven的介绍引进菲律宾生产的芒果干，香港也相继引进，7-Eleven店内提供的购物袋也通过这样的方式，由许多国家共同采购降低成本。 2.3流通成本优势 连锁经营都要建立统一的配送中心，与生产企业或生产基地直接挂钩，这就意味着减少了中间环节，节省了流通费用，从而降低了成本。按照连锁店经营规范的要求，连锁店的价格至少要低于同类店铺2%—5%左右的水平以上。 2.4信誉优势 从某种意义上讲，连锁店系统的每家分店在本分店经营的同时，也分担着其他店实物广告的作用，如此一来不仅做了活广告，而且在无形中建立起了自家的顾客群。因为只要在一家分店做到满意的服务，就等于为全部分店留下一份信誉。 课堂讨论 一分为二地看问题：连锁经营管理这种经营模式有哪些劣势呢？ 3连锁经营管理模式 按照不同的划分原则，采用不同的划分方法，连锁经营可以划分为多种模式。本书按照连锁商店经营权和所有权集中的程度划分，有直营连锁、特许连锁和自由连锁三种模式。 3.1直营连锁 直营连锁（Regular Chain，简称RC），是大资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径，发展壮大自身实力和规模的一种形式。美国商务部将其定义为：“由总公司管辖下的许多分店组成，它往往具有行业垄断性质，利用资本雄厚的特点大量进货，大量销售，具有很强的竞争力”。 3.1.1直营连锁的优势 (1)可以有效地统一调动财力、物力和人力，统一经营战略，统一开发运作整体性事业。 (2)作为同一资本所有者，其雄厚的实力，有利于同金融界、生产部门打交道。 (3)在人才培养使用、新技术和新产品的推广应用，以及信息、物流和管理现代化等方面，更容易发挥整体优势。 (4)众多分散的分店可深入到消费者腹地扩大销售，占有市场。 直营连锁代表企业 3.1.2直营连锁的弊端 (1)需要庞大的自有资本开店，发展速度和规模受到限制。　 (2)分店的自主性很小，分店经理不是所有者，利益关系不那么紧密，分店经营的积极性、创造性和主动性会受到一定的限制。　　 (3)大型直营连锁公司管理系统庞大，容易出现官僚化，管理成本增高。 3.2特许连锁 特许连锁又称合同连锁或加盟连锁（Franchise Chain，简称FC），是以契约为基础的连锁