第七章茎重点分析.ppt

按芽有无保护结构分 内 容 提 要 茎是联系根、叶，输送水、无机盐和有机养料的轴状结构。其主要功能是支持和输导，另外具有贮藏作用和繁殖作用，绿色的幼茎还可进行光合作用。大多数植物茎的外形呈圆柱形，其上具有节、节间和芽，还具有叶痕、维管束痕、芽鳞痕和皮孔等。 芽是枝、花或花序尚未发育的雏体。依据芽的位置，分为定芽和不定芽；依据芽鳞有无，分为裸芽和被芽；依据芽将发育成的器官性质，分为枝芽、花芽和混合芽；依据生理活动状态，分为活动芽和休眠芽。 茎的生长习性主要有直立茎、缠绕茎、攀援茎和匍匐茎。 双子叶植物的分枝方式主要有单轴分枝、合轴分枝和假二叉分枝，大部分被子植物的分枝发生是合轴分枝。合轴分枝既是丰产的株型，也是较进化的分枝方式。而禾本科植物的分枝方式是分蘖，能抽穗结实的分蘖，称为有效分蘖，反之，称为无效分蘖。 通过枝芽的纵切面，可以看到苗端分生组织、叶原基、幼叶和腋芽原基。苗端分生组织的最先端部分称原分生组织，其下分化出原表皮、基本分生组织和原形成层。枝芽的纵切面又可分为分生区、伸长区和成熟区三个部分。 茎的初生生长可分为顶端生长与居间生长。由于顶端分生组织的活动而引起的生长，称为顶端生长；居间分生组织细胞的分裂、生长与分化成熟，使节间明显伸长称为居间生长。 双子叶植物茎的初生结构由表皮、皮层和维管柱三大部分组成。表皮是茎的初生保护组织，其表面的角质层、蜡质等具有防止蒸腾、增强表皮坚韧性等功能。皮层主要由薄壁组织组成，幼嫩茎中近表皮的薄壁组织细胞具叶绿体，能进行光合作用。紧贴表皮内方一至数层细胞，常分化为厚角组织，对茎具有支持作用。维管束在多数植物茎的节间排成环状，其初生木质部的发育顺序是内始式，由导管、管胞、木薄壁组织和木纤维组成。初生韧皮部由筛管、伴胞、韧皮薄壁组织和韧皮纤维组成。初生韧皮部的发育顺序也是外始式。由薄壁组织构成的中心部分称为髓，髓射线是维管束间的薄壁组织，也称初生射线。 大多数单子叶植物的茎只有初生结构，可分为表皮、基本组织和维管束。近表皮的基本组织由厚壁细胞组成，其它都是薄壁细胞，维管束散布其中，仅由木质部和韧皮部组成，不具形成层，维管束由机械组织组成的维管束鞘包围。少数单子叶植物茎可以加粗，其增粗的原因有两种：一是初生组织成万上亿个细胞的长大，导致了总体的增大；二是初生加厚分生组织分裂的结果 双子叶茎的次生生长是由于维管形成层和木栓形成层的发生和活动。维管形成层分为束中形成层和束间形成层。形成层的细胞有纺锤状原始细胞和射线原始细胞两种类型，主要以平周分裂的方式形成次生维管组织，其中纺锤状原始细胞衍生的细胞大部分形成次生韧皮部和次生木质部，射线原始细胞衍生的细胞则大部分形成射线。次生木质部的导管、管胞、木薄壁组织和木纤维构成了与茎轴平行的轴向系统，木射线是次生木质部特有的结构，构成了与茎轴垂直的径向系统。次生韧皮部的筛管、伴胞、韧皮薄壁组织和韧皮纤维构成了轴向系统，韧皮射线则构成了径向系统。韧皮射线通过维管形成层的射线原始细胞，和次生木质部中的木射线相连接，共同构成维管射线。 维管形成层的季节性活动使木本植物的茎形成了早材、晚材以及年轮，其连续多年的活动则形成了心材和边材。 木栓形成层可由表皮、皮层、韧皮薄壁细胞等产生，其分裂、分化所形成的木栓，代替了表皮的保护作用。 维管形成层的活动 死亡的表皮 木栓层 木栓形成层 栓内层 皮层 （二）木栓形成层的产生与活动 栓皮栎 剥木栓层 皮孔（lenticel）的发生 皮孔（lenticel） 补充组织 封闭层 一年生椴树茎 次生木质部 木射线 维管形成层 韧皮射线 次生韧皮部 周皮 皮层 茎的次生结构小结 次生韧皮部 筛管、伴胞 韧皮纤维 韧皮薄壁细胞 韧皮射线 次生木质部 导管、管胞 木纤维 木薄壁细胞 木射线 形成层 次生木质部 次生韧皮部 维管射线 髓 次生木质部 次生韧皮部 初生韧皮部 皮层 周皮 （膨大的）韧皮射线 韧皮射线 木射线 多年生木本茎的结构特点 晚材 早材 生长轮 多年生木本茎的结构特点 边 材 与 心 材 心材：靠近中央部分的木材，早年形成，导管无输导能力，导管茎外的木薄壁细胞、木射线细胞都变为死细胞，材质坚硬，颜色较深。 边材：是心材的外围色泽较淡的次生木质部部分，是近几年形成的，导管有输导作用，木薄壁细胞、木射线是生活细胞，质地疏松比较淡。 侵填体(tylosis) 薄壁细胞通过与其相邻的导管或管胞的纹孔向其细胞腔内生长而习惯称的囊状突出物，其内部并常有丹宁、树脂等物质积累，最后可将导管或管胞堵塞，使其失去水分的能力。 树木年代学研究 1914 1924 1927 1930 1942 1957 1904 1907 树 皮（bark） 硬树皮 软树皮 木材的三切面 如何判断茎的三切