客房部班前会的召开.pptVIP

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  • 2016-07-03 发布于天津
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客房部班前会的召开

会议布置 会议桌布置的程序: 1. 在每个座位正中位置摆放文件夹,文件夹与桌边距离3指。对面座位的文件夹与同排文件夹的位置均在同一水平面上。 2. 在每个文件夹的右侧摆放一支笔,笔尖朝上。 3. 用托盘在操作台上取六个茶杯,依次摆放在文件夹的正上方,距离三指。同排茶杯成一条直线。 4. 在茶杯正上方摆放席卡,中间“团长”,左侧“翻译”,右侧“副团长”。同排席卡成一条直线。 5. 在会议桌正中间摆放盆花。 谈判式会议桌的布置 会议服务内容 1. 签到、引领 (1)问候前来参加会议的客人 “早上好,欢迎光临” (2)将笔递给客人(笔尖朝向自己),示意客人在签到表上签字。 “请您签到” (3)客人签字后,将客人引领至会议桌前,示意其就坐。 “请走这边” “请坐” 2. 茶水服务 (1)从客人的右侧取茶杯,在客人的右后方斟水。 (2)茶水斟至七成满,将茶杯放回原位,盖上杯盖。 (3)续添茶水时按顺时针方向为每位客人斟水。 * * 客房技能标高训练 第三学年 第一学期 翻译 团长 副团长 翻译 团长 副团长 盆花 茶杯 文件夹 签到台 *

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