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瓜子圆筒炒料机与多功能电磁炒货机价格.docx
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瓜子圆筒炒料机和多功能电磁炒货机价格
标题:多功能电磁炒货机和茶叶机价格库号:JX108108 价格:百度搜【润联网】查询主要技术参数:
茶叶加工是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术,而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。(一)、微波茶叶杀青:生产绿茶、乌龙茶、保健茶等均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。 试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。(二)、微波茶叶杀青:一般的热风干燥过程中物料外部受热,表面干燥,热量向内传递,其方向与水分扩散传递的方向相反,影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热,含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移速度快,干燥速度明显快于热风干燥。在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点:(1)干燥速度快;(2)产品质量好。由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。(三)、微波在茶叶杀虫和防霉中的应用:茶叶在贮标题:小型滚筒炒锅和电磁智能炒货机价格库号:JX108118 价格:百度搜【润联网】查询主要技术参数:
性能特点: 电脑式控制,特有定时功能 低温适用,自动化霜 特有湿度1%可调功能 软管连续排水功能 特有故障自动判断功能 当前湿度液晶动态显示 底部装有万向轮,自由移动 多方位进风,除湿范围均衡结构紧凑,维护方便 机组框架结构精巧,管路布置合理有序,整体效果极佳;采用送风系统和制冷系统相对独立的结构,便于维修与保养。 制冷系统关键组件选用名牌产品,机组运行噪音低、振动小、效率???、故障率低、使用寿命长。其中制冷压缩机采用日立,蓝海等柔性涡旋压缩机、与活塞压缩机相比易损件减少,耐液性强;换热器采用进口换热器加工设备精心制造,换热效率高,结构紧凑;主要电气控制组件采用德力西产品,温湿度传感器采用日本神荣传感器,检测精度准确,性能稳定。人性控制,优化节能 机组除湿能力强,运行效率高,配置了高低压、防标题:炒干果机和茶叶萎调机参数库号:JX108119 价格:百度搜【润联网】查询主要技术参数:
茶叶微波杀青、烘干设备是我公司工程技术人员与制茶专家共同研制开发的专门为茶叶杀青、烘干、灭菌、醇化而设计的制茶专业设备。 本设备利用微波加热原理,茶叶在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。 设备设计合理、结构紧凑、性能可靠、操作简单、维护方便与传统的茶叶杀青、干燥方法相比具有以下优点: 1、加热速度:微波直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。 2、加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀,易产生外熟内生,外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响茶叶品质。 3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能最大限度地保留茶叶中的营养成份,耐用传统的杀青、干燥在滚向杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故茶叶中的营养成份损失较多。 4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采扎、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工标题:金银花杀青烘干机和自动滚筒小型炒茶机参数库号:JX108120 价格:百度搜【润联网】查询主要技术参数:
杀青是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。微波杀青过程微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。杀青作用杀青是茶叶、金银花、鲜花加工的第一道工序,杀青的目的在于利用高温破坏多酚氧化酶的活性,抑制其氧化红变,固定鲜叶翠绿的品质。杀青同时伴随着水分的蒸发,挥发低沸点芳香物质,显露清香。微波杀青升温速度快,温度均匀,热效率高,杀青时间短,杀青品质高等特点。仅需要用电能就可以运行,对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多
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