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最新趋势扫描长租公寓扩张凶猛 　　渐成闲置房源运作新模式 中国论文网 /3/view-7159482.htm 　　 分时度假、民宿、长租公寓……这些看似并不直接相关的业态都涉及同一个模式――闲置房产资源的利用，上述这些业态的连锁企业则频繁受到风险投资者的青睐。 　　日前，国内短租民宿预订网站小猪短租对外宣布，已完成6000万美元的C轮融资，这也是目前国内短租领域的最大融资额。 　　或许因为公寓业态的“钱景”，所以友社、青客、魔方、蘑菇、自如寓等一批业者崛起。分为集中式和分散式，前者便于统一管理，后者便于迅速扩张。甚至连酒店业者也开始摩拳擦掌。有业内人士透露，如家、铂涛等酒店业者也在研究公寓细分业态，或许会在未来进军该市场。 　　国内限量油画市场兴起 　　或成大众收藏新趋势 　　 限量油画是将画家原作以限量复制的形式出售。限量油画的复制技术相比一般的印刷复制技术有更高的要求。由于采用先进的印刷复制技术，不仅对颜料、颜色做最精确的还原，对油画机理的仿制可以达到“以假乱真”的效果，但作品价格与原作相比非常低廉。因此，限量油画在中低端艺术品市场有很好的销量。 　　餐饮店转型降级 nbsp;小方桌代替大圆桌 　　 受到主客观环境的影响，餐饮业始终举步维艰，现在一些餐饮企业开始寻求一些改变，而这种改变大有成气候的趋势。 　　其变化就是圆桌少了，四人座的方桌多了，甚至有的饭店全部都是方桌。据浙江餐饮协会的秘书长何也介绍，由于公款消费少了，因此对于十人台的圆桌需求少了，而吃饭又是一个硬性需求，因此饭店多布置一些2―5人就餐的方桌更符合市场需求。同时还能扩大单次就餐客流量，收益虽然比不上之前，但是相比现状还是有所提升。 　　中国便利店仍处“亚健康”状态 　　 按中国连锁经营协会的统计数据，从2012年开始便利店的销售额就以双位数的高速增长连续三年超过百货、超市、大型超市等所有大型零售业态，成为中国实体零售业低迷景气下的“一枝独秀”。同时穿上“O2O”外衣的便利店一夜间火了，受到蜂拥而来的资本、互联网大鳄的高度关注和竞争，但是钱依然很难赚。 　　据中国连锁经营协会数据，统计便利店企业单店日销售额最高达1.5万元，最低只有755元，相差20倍。而在毛利率上，2014年中国便利店毛利率达24.27%，高于超市和大卖场的毛利水平，最高的企业能达到36%的毛利率，但最低的则只有16.5%。 　　“私人定制”风吹向传统工艺品 　　曾经在服装、旅游等领域劲吹的“私人定制”之风，如今也吹向了传统工艺品领域。一批以“艺术品私人定制”为服务内容的机构近日出现在广州等地，范围涉及书画、陶瓷、雕塑、家具。 　　艺术品消费从被动走向主动，借助这种个性定制业务，艺术家们在产品制作中融入一些时尚和个性化的元素，让年轻人感到乐在其中，一批传统的工艺品正借助这种方式获得普通人的喜爱。 　　温州炒房团复活： 　　弱市中炒房如同在钢丝上跳舞 　　 老王炒房已有十几年时间，也是温州目前为数不多还在炒房的人。之前一年里，老王买进了六套安置房、一套商品房;其间，他卖出了三套安置房，净赚上百万元。目前，他手里握有四套房子，市价在1500万元以上。 　　今年3月底以来，国家、地方相关政策连续利好，使老王又重新恢复了炒房信心。目前温州市区活跃着十余组专业炒房团体，他们三五个人成组，在资金上抱团取暖，其中带头人炒房经验丰富、眼光敏锐，熟悉市场行情变化。 　　淘宝“卖”起了毕业生 　　在卖衣服卖食品之余，万能的淘宝开始卖起了“毕业生”。数据显示，今年全国大学毕业生人数高达749万，比去年增加22万，再创历史新高。此次昆明学院开设淘宝店“出售”毕业生，也被认为是在解决高校就业难问题上的又一探索。 　　 淘宝方面人士表示，淘宝是一个流量大的平台，也很容易诞生新鲜事物。此次人才店搭建和设计都是由昆明学院老师完成，也是昆明学院一个体现自身硬件软件实力的渠道，如果有越来越多的学校参与办人才店，不排除未来会模式化的可能。 　　未来餐饮啥样子： 　　两头尖中间粗 　　 随着高端餐企纷纷高调转型，中档餐企似乎是遇到了春天里的黄金时代：对于中档餐饮的“黄金时代”一词，阿五美食创始人樊胜武表示，等高端往中端转型后，将来的餐饮业形态会是两头尖中间粗，大家都是中档餐饮，服务于社会。 　　 业内专家认为，中端餐饮要想盈利，需要做到“一种方式，三种模式”： 　　 一种方式，即个性服务方式：把特色做成精品才有竞争力。 　　三种模式，一是主体模式：中档餐企在让消费者享受美味佳肴的同时，也要向消费者传递节俭、健康理念;二是动态模式：中档餐企应根据四季变化、顾客的年龄，做出动态的菜品调整，达到均衡营养的目的;三是品牌模式：中档餐企要积极参与行业组织的学术交流、技能竞赛、产品量化