果脯市场调查分析方案.ppt

包设1001班 组员：王笑、黄纯、陈俊 凉果类包装市场调查 目录 1.产品属性特征、文化、特点、企业、设计点 4.确定品牌名称及设计创意点 2.同类产品相关产品包装上的优缺点 3.消费人群调研 一、调查背景 盐津铺子食品有限公司（以下简称“公司”）是一家专业从事食品科研、生产、加工、销售于一体的综合型企业，2005年经浏阳市工商行政管理局批准登记注册成立，注册资金5675万元。公司位于国家级浏阳经济技术开发区（长沙国家生物产业基地），占地450亩(规划用地300亩)，建筑面积100000多平方米，员工1500余人，“盐津铺子”系列产品畅销全国各地，产品销量位居全国同行业前茅。经过“品牌拓展、定向研发、以销定产、以产定购、全程品控”，公司已成为一家品牌知名度高、成长性好、带动能力强的国内休闲食品知名龙头企业。 二、品牌口号：技术创新、科技领先，以人为本 “科技+农业，整合产业链”，是公司的长期经营战略，依托浏阳优质生态资源，公司大力推进农业产业化，积极拓展绿色渠道，以公司＋基地＋农户的运作模式，重点培育生姜、果蔬、金桔等种植基地，与当地农户签订保护价收购合同和质量保证书，建立起密切的合作关系。 二、课题意义 通过寻找收集各类凉果类包装，以其中的盐津铺子品牌为主，进行分类，与其它同类产品比较，并探究其在包装销售中起到的作用。 三、产品属性特征 随着经济的全球化的进一步加深，国内市场开放程度不断提高，市场竞争格局、特点也在发生着新的变化，市场竞争日益加剧，企业竞争从产品走向品牌，市场营销表现为以品牌营销为主导因素，因此面对激烈的市场竞争，在过内外大企业以品牌谋发展的营销时代，要进一步提升盐津铺子的竞争力，而提高竞争力又同时体现在包装上，产品在市场上才能实现最大价值，因此，如何设计包装对于品牌的销售具有非常重要的现实意义。 缺点：这些是市场上的 一些瓶装的果脯类食品。 整体看上去，区别不大。 不足之处是特点不够明确 不够美观新颖。 优点：都是塑料盒装，容量大，卫生干净。易保存。 优点：这些包装的优点在于都是透明膜，可以让顾客更加直观的了解看到产品.有些内有独立小包装的设计，是为了食用的时候更方便。避免照成浪费。 缺点：第一个的外包装显得太过于简单。 缺点：运用人物做包装的时候，采取一些模糊或者概念的方式可能会更有趣味性。而不是生硬的感觉。 优点：相比较第一个包装要比第二个包装要好。 因为在用色上更为协调。 优点：我们可以看到，以上的包装在蜜饯市场上占有较大的比例，包装也多采用透明的袋装为主，包装采用鲜艳的颜色和清晰的食物造型，使包装产品一目了然，便于消费者的选择。 缺点：第二个的排版重心太偏右了，滴三个的包装用色显得过于陈旧，给人的感觉像是过期食物。 优点：市场上的包装多是采用透明的塑料包装，而后者两个都是不透明塑料包装，体现了包装多样性。 缺点：第二个黑色包装黑色运用太多，看起来很沉闷。 这两个北京果脯的颜色运用都很丰富，可是并不是“多”才是好的。有时可能会画蛇添足。所以适当的运用颜色是很有必要的。排版上也可以再多考究一些。 缺点：整个色彩感让人感觉不是那么的符合现代审美标准。有些过时。在排版和字体选择上不够考究。显得千篇一律了。 优点：第二个排版看起来比较合理，也比较稳定的感觉。 优点：这个包装也做的是北京果脯，不过相对之前的所成功之处在于。把京剧与老北京果脯相结合，富有文化底蕴。而且再排版上做足了功夫。看上去大方得体。 缺点：用色方面还是太保守了点。 溜溜梅的设计本人还是觉得挺成功的。它的字体大而不显得死板，特别的醒目。在市场中各类产品中凸显的出来。第一个大的包装从图案的选择上就很讨巧，趣味性强。第二个是包装的外部造型是用仿生的方式设计的。 优点：色彩鲜艳，颜色对比强烈。排版清晰简洁。采用实物 图，让人感觉新鲜健康。 缺点：感觉上比一般的包装容量更大一点，所以是否可以考 虑一下，在封口处做一个拉链的封口。 前面两个盐津铺子风格不一，一个采取复古的手法，烘托出一种传统工艺制作手法，原汁原味。第二个色彩搭配很醒目，也很协调。白底上衬托出来的盐津铺子几个字更加的鲜明，让顾客更容易的识别和记住。 优点：从设计感看上去很时尚，画面感很跳跃，不呆板。排版恰当。字体丰富而不乱。颜色清新，丰富。