第二章工业工程分析.ppt

1 内容提要 泰勒的时间研究 泰勒的工作研究 泰勒的工作研究 吉尔布雷斯的动作研究 吉尔布雷斯的动作研究 ☆教学目的与要求 1.了解工业工程的产生和发展过程； 2.了解关于工业工程的各种定义，并掌握工业工程的内涵； 3.明确工业工程与生产率工程的关系； 4.了解工业工程的内容体系和学科特点； 5.了解工业工程人才的素质结构和知识结构。 ☆教学内容 第三节 工业工程的内容体系和人才素质 产品和服务是如何生产出来的？ 如何降低资源消耗？ T/D (Time/Delivery) Q (Quality) C (Cost) S (Safe or Service) F (Flexible) E (Environment) 以汽车企业为例，拿到定单或预测产品需求后应该考虑： （1）如何在规定的时间内完成所需的产品品种和数量？ （2）如何保证产品质量、降低产品的成本？ （3）如何高效率地完成产品？ 最佳作业方法的问题 最佳作业方法的标准化及劳动定额问题 与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路线设计、工具设计等问题 工作设计问题 现场管理问题 第一节 工业工程 三、工业工程与生产率工程 一、工业工程的定义 美国工业工程师协会（AIIE） 日本工业工程师学会（JIIE） 中国工业工程学会 总结 工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(Integrated System)进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。 工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。 中国工业工程学会 工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价。 具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。 尽管各种定义的表述方式不同，说明的侧重点不同，但其内涵基本是一致的。各种IE定义都旨在说明： 工业工程的定义 二、工业工程的内涵 IE的核心是降低成本、提高质量和生产率 IE是综合性的应用知识体系 IE注重人的因素 IE是系统化技术 激光头焊接工位图片 三、工业工程与生产率工程 第二节 工业工程的产生与发展 一、工业工程的产生 一、工业工程的产生 工业工程是工业化的产物，一般认为最早起源于美国。是在具备了以下几方面条件之后才产生的： 经济形态：18-19世纪完成工业资本积累 科学技术：20世纪初进入电动机时代 生产力：生产效率普遍低下，福特生产线的出现 泰勒制：1911年《科学管理原理》的出版 二、工业工程的发展历程 第一阶段：19世纪末到20世纪初期 第二阶段：20世纪初叶到第二次世界大战前 第三阶段：第二次世界大战到20世纪40年代末 第四阶段：20世纪50-60年代 第五阶段：20世纪70年代至今 发展特点总结 工业工程的发展方向 F.W.泰勒(1856-1915)，被誉为工业工程之父。进行了著名的“铁铲实验”,1911年发表了《科学管理原理》一书。 1910年，Frank Gilbreth和Lillian Gilbreth从事动作研究(砌墙实验)和工业心理学研究。 1913年，Henry Ford发明流水装配线。 1914年，Harry Gantt从事作业进度规划研究和按技能高低与工时付酬的计件工资制的研究。 1917年，F.W.Harris研究应用经济批量控制库存量的理论。 1908年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系。 1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工程选修课。 1920年美国成立了美国工业工程师协会ASIE；后又成立AIIE，工厂中出现专门从事IE的职业。 1924-1931年，W.A.Shewhart首创“统计质量管理”。 1924-1933年，G.F.Mayo通过“霍桑实验”首创“人际关系学说”。 J.Fish 首创“工程经济”。 亨利福特——流水生产线的创始人 (例)IE基础应用：福特流水生产线 在卡尔本茨之后，汽车价钱昂贵和产量偏低已经成