0环境微生物学绪论分析.ppt

原核生物界（Procaryotae） （1） 光能营养原核生物门 Ⅰ 蓝绿光合细菌纲（蓝细菌类） Ⅱ 红色光合细菌纲 Ⅲ 绿色光合细菌纲 （2）化能营养原核生物门 Ⅰ 细菌纲 Ⅱ 立克次氏体纲 Ⅲ 柔膜体纲 Ⅳ 古细菌纲 * 略提，不讲 * * 靛基质（Indole）试验：某些细菌能分解蛋白胨中的色氨酸，生成吲哚。吲哚的存在可用显色反应表现出来。吲哚与对二甲基氨基苯醛结合，形成玫瑰吲哚，为红色化合物。 V-P实验： 若细菌含有丙酮酸脱羧酶，可以将细菌分解葡萄糖产生的丙酮酸脱羧，生成中性的乙酰甲基甲醇，后者在碱性环境下可被氧化生成二乙酰，二乙酰再与含有胍基的化合物反应，生成红色的化合物，即为V-P实验阳性。产气肠杆菌含有丙酮酸脱羧酶，故V-P实验为阳性，大肠埃希菌不含有丙酮酸脱羧酶，故V-P实验为阴性。 枸橼酸盐利用试验：以枸橼酸钠为唯一碳源。pH值7.0的培养基上，产气杆菌分解枸橼酸钠产生碳酸盐，使培养基由中性变为碱性，培养基中指示剂溴麝香草酚蓝（BTB）由浅绿色变为深蓝色，此为枸橼酸盐利用试验阳性。大肠杆菌因不能利用枸橼酸盐，此试验为阴性反应。 检索表示例 1、所有生物细胞中都有，并执行相同的功能； 2、它的碱基序列非常保守，生物进化的过程中变化极小，可以追根溯源不同生物的亲缘关系； 以16S rRNA作为研究生物进化的大分子的原因 细 菌 域 Domain bacteria 古（生）菌 域 Domain archaea 真 核 生 物 域 Domain eukary ot a 紫色细菌 线粒体 甲烷球菌属 甲烷杆菌属 真菌 植物 叶绿体 革兰氏阳性细菌 甲烷八叠球菌属 极端嗜盐菌 动物 蓝细菌 无硫绿细菌 热球菌属 伪变形虫 纤毛虫 黄杆菌 栖热胞菌属 热网菌属 热变形细菌 粘菌 鞭毛虫 产液菌属 微孢子 毛滴虫 双滴虫（假滴虫属） -------------- 生物总系统发育树 （根据16S rRNA 序列比较绘制，引自《布氏微生物学》 2000） （二）微生物的命名 林奈双名法： 两个拉丁文单词，第一个是属名，第二个是种名。 如果细菌只鉴定到属，对具体的种还不能肯定，则可以用sp.或spp.（species的缩写）来表示。 例： Escherichia coli 大肠埃希氏菌 Bacillus subtilis 枯草芽孢杆菌 Bacillus sp. （一种）芽孢杆菌 同种不同来源的微生物纯培养，称为菌株(strain)。 菌株的名称都放在学名的后面，可用字母、符号、编号等自行决定。 例如 B. Subtilis AS 1.398和B. Subtilis BF 7.658是枯草杆菌的两个菌株，前者可生产蛋白酶，后者可生产α-淀粉酶。 出现在分类学文献中的学名，往往还加上首次定名人（外加括号）、现名定名人和现名定名年份，但在一般使用时，这几个部分总是省略的。 Bacillus subtilis （Ehrenberg）Cohn 1872 （一）史前时期（经验应用时期） 五、 微生物学的发展历史 春秋战国时期 微生物分解有机物质,沤粪积肥。 公元二世纪的《神农本草经》 白僵蚕治病。 公元6世纪 后魏的贾思勰 《齐民要术》 谷物制曲、酿酒、制酱、造醋、腌菜。 豆科植物与其它作物轮作 一、史前时期 （二）初创时期（形态学发展时期） （17世纪下半叶——十九世纪中叶） 贡献: （１）发现了微生物世界； （２）科学地描述了微生物的形态并阐述了它们的繁茂性。 使用显微镜观察微生物世界的时期。 代表人物：列文·虎克 一、史前时期 二、形态学发展时期 （三）奠基时期（生理学发展时期） 有关微生物的两个疑难问题： 1、生物是自然产生的吗？ 2、传染性疾病的本质是什么？ （十九世纪下叶） 一、史前时期 二、形态学发展时期 １、巴斯德与自然发生学说 法国，化学家，路易斯 · 巴斯德 一、史前时期 二、形态学发展时期 １、巴斯德与自然发生说 新鲜食品 搁置 细菌检定 无细菌 腐败食品 细菌检定 有细菌 由非生命的物质自然发生 自然发生说 一、史前时