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[发现问题] 英国科学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰的花瓣上,喜爱花的他马上进行冲洗,一会儿却发现紫色的花瓣变红了。 [猜想假设] 对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,你有哪些猜想假设? [查阅资料 ] 许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。 [制定计划] 1.根据猜想假设,小组讨论,制定实验方案。 2.共同完善实验方案。 [进行实验] 1.制作植物浸出液。 2.将汁液倒入洁净的小烧杯中。 3.试验指示剂在下列4种溶液中的颜色变化。 [表达交流] 比较所制得的指示剂中,哪些在酸、碱溶液中的颜色变化明显? [知识导学] 能跟酸或碱的溶液作用而显示不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂,简称指示剂。常用的指示剂有紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液 。 [实验探究] 白醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液分别和石蕊溶液、酚酞溶液作用,结果填写在表格中。 [得出结论] 紫色石蕊溶液遇酸溶液变成____色,遇碱溶液变成____色; 无色酚酞溶液遇酸溶液_____色,遇碱溶液变成____色。 [学以致用] 利用石蕊、酚酞和自制的指示剂检验肥皂水、稀84消毒液的酸碱性。 [实验制作] 制作酸碱指示剂试纸 步骤一:将滤纸浸入指示剂浸出液中。 步骤二:取出晾干。 [反思评价 ] 1.实验过程中,你的实验结果和其他组一样吗?如果不同,可能的原因有哪些? 2.本节课你有哪些收获? [巩固拓展 ] 现有三瓶无色液体,分别是稀硫酸、石灰水、食盐水,请你设计实验鉴别它们。 自制酸碱指示剂 马鞍山市当涂县亭头初中 张定平 实验方法指导 紫草 紫包菜 氢氧化钠 溶液 盐酸 石灰水 白醋 在不同溶液中的颜色变化 指示剂 (汁液) 部分植物浸出液在下列溶液中的颜色变化情况 波义耳 发现酸碱指示剂 氢氧化钠溶液 盐酸 石灰水 白醋 加入无色酚酞溶液后颜色的变化 加入紫色石蕊溶液后颜色的变化 向溶液中加入酸碱指示剂 红色 红色 蓝色 蓝色 不变色 不变色 红色 红色 红 蓝 不变 红 稀84消毒液 肥皂水 加入无色酚酞溶液后颜色的变化 加入紫色石蕊溶液后颜色的变化 石蕊溶液、酚酞溶液 和肥皂水、稀84消毒液作用 肥皂水显____性,稀84消毒液显____性。 碱 酸 波义耳发明试纸 液体不方便携带。波义耳发明了一个更简便的方法,即用石蕊浸液把纸浸透,再把纸烘干。要用时只需将一小块纸片与被检验的溶液接触,根据纸的颜色变化就能知道这种溶液是呈酸性还是呈碱性的了。
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