鱼类免疫学课件11-虾、蟹及贝类.ppt

参与虾类免疫的因素有某些重要防御作用的组织、器官、吞噬细胞和体液因子。 其非特异性免疫机制分为两种： 　一是体液性免疫机制 　二是细胞免疫 3.体液免疫因子 体液免疫因子包括天然形成的或诱导产生的各种生物活性分子，有抗菌因子、抗病毒因子、血凝因子、细胞激活因子、溶菌酶等。 作用：识别、杀灭异物； 　　　　调理作用 　　　　 *  第十一章 贝及甲壳类免疫 一、贝类的免疫 （一）贝类及其免疫的一般特性 （二）贝类的免疫机制 （三）贝类对外界因子的防御反应 （一）贝类及其免疫的一般特性 1.与脊椎动物相比，贝类只有非特异的防御机制。 2.目前，将贝类免疫功能分为细胞防御和体液防御。 　且主要依赖细胞防御。 3.贝类血细胞表现出一种强烈的在体外凝集的现象。 （二）贝类的免疫机制 　无脊椎动物均存在移植排斥反应，但没有MHC分子 　细胞防御：软体动物的免疫反应主要依赖于血细胞的吞噬、包囊、形成细胞结等细胞免疫反应 　体液防御：血淋巴中的一些酶及调节因子，如溶菌酶、凝集素等 1、贝类的细胞防御 血细胞的功能 炎症与伤口修复 血细胞聚集 血细胞增生 吞噬功能 包囊形成 2、贝类的体液防御因子 活性氧中间体 具有防御作用的酶类 体液的细胞毒作用 抗菌肽 溶血素 凝集素类物质 （三）贝类对组织损伤及外来异物的防御反应 组织损伤 无机颗粒 真核细胞 致病菌 病毒 外源蛋白 二、甲壳动物的免疫 甲壳动物在分类上属于节肢动物门、甲壳纲。该类动物由于体表包被一层比较坚硬的外壳而得名，其种类约有3万多种；大多数是水生的，而且多数是海产 甲壳类水产动物主要是十足目的虾蟹类，该类动物头胸甲发达，完全包被头胸部的所有体节，鳃发达 甲壳类水产动物的基本特征 虾蟹类为无脊椎动物，无免疫学上阐述的完善的免疫系统，不能产生特异性免疫反应，不形成抗体。在遭受外来因素侵袭时自有一套防御体系. （一） 虾的免疫 甲壳及其防御作用 鳃、血窦、淋巴器官及其滤过作用 1.重要防御作用的器官、组织 （1）甲壳及其防御作用 主要化学成分：几丁质及其结合钙，分为：表皮层；外皮层；内皮层；内层内膜。 防御作用： 机械阻挡作用 损伤的修复作用 蜕皮及排除作用 1）机械阻挡作用 甲壳素具有稳定性和抗腐蚀性 甲壳复合排列、结构致密 阻挡异物进入机体 防止微生物水解体壁而进入机体 能够利用甲壳素的细菌很少 嗜几丁质的细菌可使甲壳变褐、变黑甚至穿孔 对虾具有很强的覆盖伤口的能力，这一过程是由血淋巴细胞聚集发生类似炎症反应的过程 2）甲壳损伤的修复作用 甲壳：切口0.5 cm 虾不会死亡 切口越大，死亡率越高 体壁：切口1 mm 虾不会死亡 2mm 死亡率较高 自然损伤有两种： a机械损伤 b 细菌侵袭损伤 机械损伤和细菌侵袭损伤的区别： 机械损伤位置固定，体壁受损面不规则，黑色素沉积不均匀，可见受损裂痕 细菌感染造成的孔洞比较圆滑，颜色深浅均匀，形状规则 　　　对虾甲壳的损伤主要靠血淋巴的凝固作用，甲壳的角质层无法形成。 　　　事实上，修复是一种凝固作用，起临时局部屏障的功能，阻止病原菌从创口侵入，保持体内平衡压，防止体液外漏。 怎么修复？ 3）蜕皮及排除作用 　　蜕皮是对虾排除体内和体表异物的主要途径，也是抵抗病原菌感染和自洁的有效方法 （2）鳃、血窦、淋巴器官及滤过作用 滤过作用：指虾体内的异物随血淋巴液迅速流入能够储存异物及消除异物的组织和器官被阻挡，这是避免病原在机体扩散和生长的有效手段 　　　　　鳃的滤过 　　异物进入机体后，刺激血淋巴快速流动，将异物携带进入鳃，然后通过不断的气体交换，异物进入鳃腔或鳃丝的囊状结构。 鳃的滤过是主动的过程。无论何种异物进入鳃，其出鳃血管都是洁净的，这表明鳃滤过作用的高效性。 血窦 虾是开放式循环，体液和血液混在一起，合成血淋巴 血窦的实质是充满血淋巴的腔，遍布全身，在血交换的过程中，异物被限制在血窦中，如红腿病。 血窦滤过异物后，血细胞的数量会明显增加，血细胞吞噬作用增强，这是炎症反应的主要原因。吞噬后的产物、毒物出现了肉眼可见的类炎症反应。这种反应的主要清除办法就是蜕皮 　　　淋巴器官 中国对虾淋巴器官为一对半透明的对称的囊状结构，由被膜和实质两部分组成，作用类似脊椎动物的淋巴结。 　淋巴器官的主要功能： 　A 滤过血淋巴液 　B 清除异物 　C 生产淋巴细胞 2.免疫细胞及功能 甲壳类血细胞具有多变和易变性，血清凝集素的影响给血细胞的分类带来了很大不便 Soderhall(1982)采用密度梯度离心分离到透明细胞、半颗粒细胞和颗粒细胞 中