第三节植物细胞工程.docVIP

　　 植物细胞工程 主讲：黄冈中学优秀生物教师　严贻兰 一、知识概述 1、细胞全能性； 2、植物组织培养和植物体细胞杂交； 3、植物细胞工程的实际应用。 二、重点知识归纳及讲解 （一）对细胞全能性的理解 1、概念：已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能。 2、细胞全能性大小：受精卵生殖细胞体细胞； 　　　　　　　 植物细胞动物细胞； 　　　　　　　 分化程度低的细胞＞分化程度高的细胞。 3、细胞全能性表达的条件： （二）植物组织培养 1、原理：植物细胞的全能性，即具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。 2、过程 3、生物的体细胞不能表达全能性的原因：基因选择性表达。 （三）植物体细胞杂交技术 1、概念：将不同种植物的体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。 2、过程 3、融合成功的标志：杂种细胞再生出细胞壁。 4、意义：在克服不同种生物远缘杂交的障碍上，取得了巨大的突破，从而扩大了可用于杂交的亲本组合。 5、未能解决的问题：未能让杂种植物按照人们的需要表现出亲代的优良性状。 　　主要原因是：生物体基因的表达不是孤立的，它们之间是相互调控、相互影响的，所以马铃薯—番茄杂交植株的细胞中虽然具备两个物种的遗传物质，但这些遗传物质的表达受到相互干扰，不能再像马铃薯或番茄植株中的遗传物质一样有序表达，杂交植株不能地上长番茄、地下结马铃薯。 6、植物组织培养与植物体细胞杂交的比较 　 植物组织培养 植物体细胞杂交 所属范畴 无性繁殖 染色体变异、基因重组 原理 细胞全能性 膜流动性、细胞全能性 步骤 ①脱分化 ②再分化 ①去除细胞壁 ②融合形成杂种细胞 ③组织培养 意义 保持优良性状、繁殖速度快、大规模生产、提高经济效益 克服不同种生物远源杂交的障碍 联系 杂交技术应用了组织培养 （四）植物细胞工程的实际应用 1、植物繁殖的新途径 （1）微型繁殖 概念：快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。 特点：保持优良品种的遗传特性。 意义：高效快速地实现种苗的大量繁殖。 　　　　 试管苗大规模培养　　　　　　　　利用菊花花瓣微型繁殖培养的菊花 　　（2）作物脱毒 　　　　选材：无病毒的茎尖。 　　　　结果：高产优质的脱毒苗。 脱毒草莓（左）与没有脱毒的草莓（右） 　　（3）人工种子 　　①特点：后代无性状分离；不受气候、季节和地域限制。 　　②结构：人工薄膜＋胚状体或不定芽或顶芽或腋芽。 　　　 　　③获得方法：植物组织培养。 2、作物新品种的培育 　　单倍体育种和突变体的利用。 　　优点：稳定遗传，缩短育种年限。 3、细胞产物的工厂化生产：细胞产物有蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。 典型例题 例1、下图为将胡萝卜的离体组织在一定条件下培育形成试管苗的过程示意图，有关叙述正确的是（　） A．利用此过程获得的试管苗可能为杂合子 B．①②过程中都会发生细胞的增殖和分化 C．多倍体植株的培育需经过如上图所示过程 D．此过程依据的生物学原理是细胞膜具有流动性 解析： 　　植物的组织培养过程是无性繁殖的过程，如果离体的组织来自纯合子，将来得到的试管苗是纯合子，如果离体的组织来自杂合子，将来得到的试管苗是杂合子；①为脱分化，②为再分化，脱分化过程没有细胞的分化；用秋水仙素处理萌发的种子和幼苗培养就可获得多倍体植株，不需组织培养过程；植物组织培养技术的理论基础是细胞的全能性而不是细胞膜流动性。 答案：A 例2、如下图为“白菜－甘蓝”杂种植株的培育过程。下列说法正确的是（　） A．图示“白菜－甘蓝”植株不能结籽 B．愈伤组织的代谢类型是自养需氧型 C．上述过程中包含着有丝分裂、细胞分化和减数分裂等过程 D．“白菜－甘蓝”杂种植株具有的性状是基因选择性表达的结果 解析： 　　白菜和甘蓝都是二倍体，它们的体细胞杂交后培育的“白菜－甘蓝”杂种植株中2个染色体组来自白菜，2个染色体组来自甘蓝，因此“白菜－甘蓝”属于异源四倍体，是可育的，能结籽；愈伤组织不能进行光合作用产生有机物，因此愈伤组织的代谢类型是异养需氧型；上述过程包括去壁、原生质体融合、植物组织培养等过程，其结果是形成“白菜－甘蓝”幼苗，并未发育到性成熟个体，因此整个过程中有有丝分裂和细胞分化，没有减数分裂过程；对个体来说，任何性状都是基因选择性表达的结果。 答案：D 例3、请回答下列有关问题： 　　（1）植物微型繁殖技术属于植物组织培养的范畴。该技术可以保持品种的__________，繁殖种苗的速度__________。离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养，最终能够形成完整的植株，说明该叶肉细胞具有该植物的全部__________。 　　（2）把试管苗转接到新的培养基上时，需要在超净工作台上进行，其原因是避免__________的污染。