第三章第二节细胞器──系统内的分工合作.详解.pptVIP

要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 差速离心法 将匀浆放入离心管 破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆） 将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力） 用高速离心机在不同的转速下进行离心 思考 在真核细胞的细胞质中普遍存在由蛋白质纤维组成的三维网架结构—细胞骨架。 细胞质骨架网络系统对于细胞形态构建，细胞运动，物质运输，能量转换，信息传递，细胞分化和细胞转化等起着重要的作用。 细胞骨架 ? 形 态 膜结构 功 能 内质网 单层膜 核糖体 无膜结构 高尔基体 单层膜 中心体 无膜结构 液 泡 单层膜 网状结构，与细胞膜和核膜相连通 和蛋白质、脂类、糖类合成有关；蛋白质运输的通道； 椭球形，有的游离在细胞质基质中，有的附在核膜和内质网上； 合成蛋白质 与动物细胞的有丝分裂有关 调节细胞内环境；储存物质；保持细胞的渗透压，维持细胞形态 由单层膜组成的扁平囊状组合结构 两个互相垂直的中心粒组成 内有细胞液 动物：分泌 植物：细胞壁的形成 二、细胞器之间的协调配合 思考与讨论 1.什么是分泌蛋白？ 2.从被标记的氨基酸先后出现的部位考虑，分泌蛋白从合成至分泌到细胞外经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输的过程。 答：在细胞中合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。 答：经过了核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜等结构。 3. 分泌蛋白合成和分泌中需要能量吗？ 答：需要，由线粒体有氧呼吸提供。 分泌蛋白的合成和运输的过程 ①内质网上的核糖体： 氨基酸形成肽链 ②肽链进入内质网：肽链盘曲折叠成蛋白质前体 ③由囊泡运输到高尔基体：加工蛋白质前体为成熟的蛋白质，并转运 ④高尔基体分泌囊泡：转运蛋白质 ⑤囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外 线粒体 整个过程由 提供能量！ 线粒体 分泌蛋白的合成和运输过程 思考 1.在分泌蛋白的合成和运输过程中，有哪些具有膜结构的细胞器和细胞结构参与？ 2.细胞中还有哪些细胞器或结构具有膜结构？ 答：内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体 答：叶绿体、液泡、溶酶体 3.它们膜的组成和结构相似吗？ 答：相似，但不完全相同 三、细胞的生物膜系统 1.概念 细胞膜、核膜和各种细胞器膜，共同构成细胞的生物膜系统。 三、细胞的生物膜系统 2.功能 （1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外界环境进行物质运输、能量和信息传递时起着决定性作用。 （2）广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为生化反应的顺利有序进行创造条件。 （3）将细胞内化为一个个小区室，使各种化学反应互不干扰，保护细胞生命活动高效、有序的进行。 第3章 细胞的基本结构 第2节 细胞器—系统内的分工合作 一、细胞的显微结构与亚显微结构 在电子显微镜下观察到的细胞结构称为亚显微结构。 细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。 包括：细胞质基质和细胞器 不同功能的细胞，细胞器的种类与数量有区别。 一.细胞质的结构和功能 P47 细胞质 基 质 成分: 功能 是活细胞进行新陈代谢的主要场所 为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件 细胞器 水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 液泡 叶绿体 中心体 细胞质 分离各种细胞器的方法：差速离心法 1、线粒体 线粒体——“动力车间” 有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？P45？ 外膜 内膜 嵴 外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶） 形状： 功能： 椭球形?，粒状或棒状 结构： 有氧呼吸的主要场所 思考 P45 ？问题 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。飞翔的鸟类胸肌细胞等需要大量的能量。因此……线粒体在新陈代谢旺盛的细胞比较多。 线粒体：有氧呼吸的主要场所 --------“动力车间” 线粒体 外膜：控制物质进出线粒体 内膜：向内折叠成嵴 使膜面积增大 基质:含有DNA 、RNA等成分 分布着多种与呼吸作用有关的酶 2、叶绿体 叶绿体——“养料制造车间”和“能量转换站” 结构： 形状： 扁平的椭球形或球形 外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA、RNA、酶和色素） 叶绿体：光合作用的场所 ——“养料制造车间”和“能量转换站” 叶绿体 外膜 内膜 基质：含少量DNA、RN