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红薯腊肠焖饭.docVIP

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  • 2016-07-05 发布于河南
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红薯腊肠焖饭.doc

    主料 红薯 120g 大米 100g 辅料 食油 适量 老干妈豆豉酱 适量 青椒 适量 ? 1.准备好红薯、腊肠、大米。 2.腊肠、红薯洗净、切小块备用。 3.饭煲倒入食油，加入腊肠，煸出油。 4.倒入红薯。 5.加入适量冷水，煮开。 6.倒入洗净的大米，搅匀；盖上盖，调至煮饭档焖煮。 7.饭煲调至保温档，倒入青椒。 8.调入老干妈豆豉酱；再闷10分钟，吃时拌匀。 1、红薯比较容易熟，和大米同时焖煮即可熟。 2、腊肠、老干妈都有咸味，没另加盐。 3、饭煲跳至保温档，按理关掉电源再闷10分钟再揭开盖，米饭不容易粘锅

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