2014年高考化学（苏教版通用）配套课件：专题9 第二单元 有机物组成与结构的研究 .pptVIP

【备选考点】有机化合物的分离与提纯 1.方法实例 将混合气通过盛有溴水的洗气瓶 溴水 乙烷 (乙烯) 将混合气通过盛有水或氢氧化钠溶液的洗气瓶 水或氢 氧化钠溶液 甲烷 (氯化氢) 洗 气 简要 实验操作方法及步骤 除杂试剂 不纯物质(括号内为杂质) 方 法 混合后振荡、分液，取下层液体 氢氧化钠 溶液 溴苯 (溴) 混合后振荡、分液，取下层液体 水 溴乙烷 (乙醇) 混合后振荡、分液，取上层液体 水 乙酸乙酯 (乙醇) 混合后振荡、分液，取上层液体 饱和碳酸 钠溶液 乙酸乙酯 (乙酸) 混合后振荡、分液，取上层液体 氢氧化 钠溶液 苯 (苯酚) 分 液 简要 实验操作方法及步骤 除杂试剂 不纯物质(括号内为杂质) 方 法 混合后加热、蒸馏，收集馏分 氢氧化钠 乙醇 (苯酚) 与氢氧化钠混合后加热、蒸馏，收集馏分 氢氧化钠 乙醇 (乙酸) 混合后加热、蒸馏，收集馏分 生石灰 乙醇 (水) 蒸 馏 简要 实验操作方法及步骤 除杂试剂 不纯物质(括号内为杂质) 方 法 加热，用温度计控制好温度 汽油 (柴油) 分 馏 混合搅拌后，静置，取上层物质，过滤、干燥 氯化钠 从油脂的皂化产物中分离出高级脂肪酸钠 盐 析 简要 实验操作方法及步骤 除杂试剂 不纯物质(括号内为杂质) 方 法 2.原则 (1)不增——不引入新的杂质。 (2)不减——不减少被提纯物。 (3)易分——被提纯物与杂质易分离。 (4)复原——被提纯物要复原。 【知识链接】 分离和提纯时的注意事项 (1)除杂试剂需过量； (2)过量试剂需除尽； (3)除去多种杂质时要考虑加入试剂的顺序； (4)选择最佳的除杂路径。 【典例1】现有三组混合物:①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液。分离以上各混合液的正确方法依次是( ) A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液 C．分液、蒸馏、萃取 D．蒸馏、萃取、分液 【解析】选C。乙酸乙酯和乙酸钠溶液互不相溶,能分层,二者可用分液的方法分离；乙醇和丁醇互溶,但二者的沸点相差较大,故可用蒸馏的方法进行分离；分离NaBr和溴的水溶液,可利用溴在有机溶剂里的溶解度远大于在水里的溶解度的性质,用萃取的方法将二者分离。 【典例2】某化学小组采用类似制乙酸乙酯的装置(如图)，用环己醇制备环己烯： 已知： 难溶于水 83 -103 0.81 环己烯 能溶于水 161 25 0.96 环己醇 溶解性 沸点 (℃) 熔点 (℃) 密度 (g·cm-3) (1)制备粗品： 将12.5 mL环己醇加入试管A中，再加入1 mL浓硫酸，摇匀后放入碎瓷片，缓慢加热,至反应完全，在试管C内得到环己烯粗品。 ①A中碎瓷片的作用是_________，导管B除了导气外还具有的作用是_______。 ②试管C置于冰水浴中的目的是________________。 (2)制备精品： ①环己烯粗品中含有环己醇和少量酸性杂质等。加入饱和食盐水，振荡、静置、分层，环己烯在________层(填“上”或“下”)，分液后用______(填入编号)洗涤。 a．KMnO4溶液 b．稀硫酸 c．Na2CO3溶液 ②再将环己烯按上图装置蒸馏，冷却水从______口进入。蒸馏时要加入生石灰，目的是___________________。 ③收集产品时，控制的温度应在______左右，实验制得的环己烯精品质量低于理论产量，可能的原因是___________。 a．蒸馏时从70 ℃开始收集产品 b．环己醇实际用量多了 c．制备粗品时环己醇随产品一起蒸出 【解析】(1)①加热液体，加碎瓷片可以防暴沸，长导管除了导气，还可以起到冷凝的作用。②冰水浴可以很好地控制温度，减少环己烯挥发。 (2)①环己醇和环己烯密度均小于水；为了洗涤其中的环己醇和酸性杂质,选用能中和酸的Na2CO3溶液,KMnO4溶液可把环己烯氧化,不选KMnO4溶液。 ②冷却水与气体逆流冷凝效果好；加入生石灰，发生CaO+H2O====Ca(OH)2，防止水随环己烯一起蒸出而被收集。 ③由题中所给沸点数据可知,收集产品时应控制温度在83 ℃左右,实验制得的环己烯精品质量比理论产量低是由于损失了环己醇,与开始的用量无关。a项得到的质量会高于环己烯的理论产量。 答案：(1)①防暴沸 冷凝 ②减少环己烯挥发 (2)①上 c ②g 吸收生成的水，防止水蒸气随环己烯一起蒸出 ③83 ℃ c 第二单元 有机物组成与结构的研究 一、有机化合物组成的研究 二、有机化合物结构的研究 1.化学方法 利用特征反应鉴定出_______,再制备它的衍生物进一步确认。 2.物理方法 (1)1H核磁共振谱：利用有机物分子中的氢原子核所处的化学环境不同，表现出的核磁性不同，代表核磁性特征