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2015年春高中生物(人教版)必修一配套课件:第4章 第1节 物质跨膜运输的实例
1.渗透作用发生的两个条件:一是半透膜,二是浓度差。 2.原生质层包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。 3.植物细胞发生质壁分离的原因:①外界溶液浓度大于细胞液浓度;②原生质层的伸缩性大于细胞壁。 4.只有活的成熟植物细胞才可发生质壁分离,动物细胞和根尖分生区细胞不发生质壁分离。 5.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,选择透过性是活细胞的功能特性。 6.成熟植物细胞在一定浓度的KNO3、尿素等溶液中发生先质壁分离后自动复原现象。 目标预览: 1.说出渗透作用发生的条件。 2.描述质壁分离与复原的过程。(重点) 3.说出植物细胞失水和吸水在实践中的应用。(难点) 4.举例说明细胞膜是选择透过性膜。 情境导入: 色彩鲜美的花朵,让这世界多彩多姿,各式各样的花儿点缀着我们的生活。但你知道吗,这千姿百态的花朵,连开花的方式也是各有千秋。象征着纯洁、贞洁的百合花开放有两个步骤。花瓣基部首先向偏离基座的方向打开,但这时还远不够好看,花瓣还要接着向外翻卷。可是,没人会去帮百合卷花瓣,她们的运动都是自力更生。因为花瓣有厚度,百合花选择了让花瓣内表面细胞吸水而延长的办法,使花瓣的内表面长于外表面,向外弯曲的优雅姿态便展现出来。 百合花的内表面细胞通过什么方式吸水呢? (一)问题探讨 1.由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。 2.用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。 3.半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。 (二)思考与讨论 1.红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。 2.红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。 3.当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时,红细胞一般会因持续吸水而涨破。 4.红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下,差值较大时吸水或失水较多。 (三)资料分析 1.在培养过程中,水稻吸收水分及其他离子较多,吸收Ca2+、Mg2+较少,结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。 3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要。 4.细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。 自 主 预 习 2.动物细胞的失水和吸水 3.植物细胞的失水和吸水 (1)成熟植物细胞的结构: 质壁分离的内因:细胞壁和原生质层的____________。 (2)质壁分离与复原实验的探究: ①制作装片:制作_________________的临时装片 ②滴加蔗糖溶液,用低倍显微镜观察________的大小和___________的位置 ③滴加________,用低倍显微镜观察液泡和原生质层的位置 ①②③过程中的液泡变化和原生质层与细胞壁的位置关系: 三、物质跨膜运输的其他实例 1.物质跨膜的特点 (1)分析番茄和水稻对离子的吸收,判断下列说法的正误。 ①同一植物对不同离子的吸收量不同。( ) ②不同植物对同一离子的吸收量相同。( ) ③植物对离子的吸收都是顺相对含量梯度进行的。( ) (2)分析人体甲状腺滤泡上皮细胞摄取碘的能力: 人体甲状腺滤泡上皮细胞可________________吸收碘。 (3)分析不同微生物对不同矿物质的吸收: 不同微生物对不同矿物质的需要量_________,在吸收上具有________。 2.结论 生物膜都是________________。 互 动 探 究 提示:1.能。体现了动物细胞通过渗透作用吸水的原理。 2.盐碱地的土壤溶液浓度高,导致植物根细胞从土壤中吸水困难,有些植物根细胞可能反而失水,使植物因水分供应不足而死亡。 3.长期在同一块田里种植同一种作物,由于作物对离子的选择性吸收,导致某些元素含量下降,就会影响作物生长,从而导致产量下降。 要 点 归 纳 分析上图可知:由于左侧蔗糖溶液中单位体积中水分子的数量少,而右侧清水中单位体积中水分子的数量多,所以水分子由右侧进入左侧的数量多于由左侧进入右侧的数量,从而使左侧的液面上升。(溶液两侧水分子数的差异是导致液面上升的原因) (2)当液面上升到一定程度时,液面不再升高的原因: 分析上图可知:漏斗中的液面高于水槽中的液面,液面差为H1,由于水槽中与漏斗中的液体具有浓度差,即具有渗透压差,所以水分子有进入漏斗的趋势;但是H1产生的压强与渗透压的平衡使半透膜两侧水分子的交换率相同时,液面不再升高。(内外溶液浓度差越大,液面的高度差越大) 2.动、植物细胞符合渗透系统 有关半透膜认识的两个误区
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