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三大营养物质代谢与人体健康 三大营养物质代谢与人体健康 * * 高中生物第一轮复习 新 陈 代 谢 （二） 浙江省桐乡市高级中学 陈德龙 （1）. 未成熟的植物细胞， 主要靠细胞内的蛋白质, 淀粉，纤维素等亲水性物质吸水----吸胀吸水。 例如：干燥的种子、根尖分生区 2. .绿色植物吸水最活跃的部位是：根尖成熟区表皮细胞。 这些细胞主要靠渗透作用吸收水分。 3. 渗透作用吸收水分的原理： 吸胀吸水： 1 .绿色植物吸水的主要器官：根 一.水分的 吸收 （2）渗透吸水： 成熟的植物细胞形成大的中央液泡以后，主要靠根尖成熟区表皮细胞吸水。 烧杯（清水）＞漏斗（蔗糖溶液） 单位体积内的水分子数： 单位时间内水分子透过的数量： 烧杯→漏斗＞漏斗→烧杯 1、具有半透膜 2、半透膜两侧溶液有浓度差 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层（半透膜） 2、原生质层两侧具有浓度差 渗透作用产生的两个条件： 1、 3、植物细胞失水和吸水： 细胞液 外界溶液 P1 ＞ P2 → 吸水 P1 ＜ P2 → 失水 植物细胞能通过渗透