任务11 洗洁精的配制及洗涤效果测定.pptVIP

洗洁清、洗衣粉都是洗涤剂，尤其是厨房用的洗洁精，除了要求去除污垢外，还必须不损坏蔬菜、水果的外观，香味；不损坏餐具以及不残留洗涤剂的成份，而且对人体安全，减少皮肤干裂，使用方便，作为满足上述条件的物质，用中性的去污活性剂最为合适。故一般洗洁精的成份多是由表面活性剂组成。 一. 实验目的 1．通过实验使学生加深对表面活性剂类型及作用的认识； 2．掌握液状洗涤产品的配制、生产原理及基本操作技术； 3．了解洗涤剂产品洗涤效果测定的方法。 2 实验 2. 1 原料及仪器 1．仪器：电炉、水浴锅、电动搅拌器、温度计(0～100℃)、烧杯(100mL、250mL)、量筒(10mL、100mL)、天平、玻璃棒、滴管、NDJ-1旋转粘度计。 2．药品：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)、脂肪醇二乙醇酰胺(尼诺尔6501)、十二醇硫酸钠（K12）、十二烷基苯磺酸钠(ABS-Na)、脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）、碳酸钠、甘油、羧甲基纤维素（CMC）、偏硅酸钠、氯化钠、香精、色素。 3．主要原料的作用 （1）表面活性剂：是洗洁精、洗衣粉的主要成分，大致可分为阴离子型、阳离子型、两性离子型、非离子型等几类。它的主要功能是起乳化作用，润湿作用、发泡作用、和去污作用。 （2）增稠剂：在较低的浓度下具有较高的粘度、并能增进阴离子表面活性剂的起泡性。 （3）螯合剂：对金属离子有较强的螯合能力，使水中的钙、镁离子螯合，不致沉积在衣物。 （4）增溶剂：主要使产物中的难溶组分迅速溶解，此外，还使产物外观呈透明状。 （5）pH缓冲剂：可保持洗涤剂有一定的pH值，提高表面活性剂在硬水中的去污能力及有一定的抑制钙、镁离子的作用。 （6）填充剂：增加洗涤剂的体积。 （7）其它：如杀菌剂、香料、着色剂等。 三、配方 四、实验步骤 将脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（AES），十二醇硫酸钠，烷基醇酰胺（6501），甘油，EDTA钠盐，苯甲酸钠，按配比分别称重加入到75g的精制水中。加热搅拌均匀，使其完全溶解。然后按配比加入氯化钠、色素、香精等，即可得成品，并用粘度计测定产品的粘度。 五、实验原始记录与处理 六、注意事项 1．用食盐增稠时，食盐需配成质量分数20％的溶液，且加入食盐的质量分数不得超过3％。 2．加入防腐剂和香精时，温度不应高于50℃。 七、思考题 1．使用粘度计应注意什么问题？ 2．洗洁精配制的主要原料有哪些？为什么必须控制洗洁精的pH值？ 3．可否用冷水配制洗洁精？ * * 任务11 洗洁精的配制及洗涤效果测定 能力目标 知识目标 素质目标 ◇能根据要求 制备洗涤精。 □ 了解洗涤剂产品洗涤效果测定的方法。 ○培养学生分析问题、解决问题的能力。 适量 香精 1 氯化钠 0.5 苯甲酸钠 75.5 精制水 1 EDTA-Na盐 1 甘油 4 烷基醇酰胺（6501） 5 月桂醇硫酸钠（K12） 12 月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠（AES） 配比（Wt％） 原料名称 * *