2乳母营养分析.pptVIP

乳母营养与合理膳食 概述： 乳母的营养状况直接影响乳汁的质和量。在提倡母乳喂养的同时，还必须重视乳母的合理营养，才有利于婴儿的健康成长。 当乳母的各种营养素摄人量不足，早期由于母体体内的分解代谢将增加，泌乳量下降可能不明显，但母体已存在营养的不平衡，最常见的指征是乳母的体重减轻，或可出现营养缺乏病的症状。 一、泌乳生理 影响乳汁分泌的主要因素包括： 1、内分泌因素 2、哺乳期母亲的营养状况 3、哺乳期母亲的情绪状态 (一)内分泌因素 青春期乳房的发育主要系雌激素和黄体酮的作用，促使乳腺腺泡和导管的发育。 乳汁的分泌是在乳腺腺泡细胞，而腺泡又联结许多导管，导管、腺泡的周围是脂肪、结缔组织和血管。妊娠期间乳房较正常增大2—3倍，同时乳腺腺泡、导管处于分泌乳汁的准备状态。 乳汁的分泌受两个反射所控制： 一为产奶反射(milk production reflex)，当婴儿开始吸吮乳头时，刺激垂体产生催乳素(prolactin)引起乳腺腺泡分泌乳汁，并存集于乳腺导管内。 二为下奶反射(1et—down reflex)，婴儿吸吮乳头同时还刺激垂体产生催产素(oxytocin)，引起腺泡周围的肌肉收缩，促使乳汁沿乳腺导管流向乳头。 下奶反射易受疲劳、