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客家文化 特產 觀光區 地方描述 客家文化 三灣特產三灣早期多種茶或柑橘，於民國５０年代由曾興成先生自新竹縣引進「粗梨」，為使梨子的成熟時間與新竹縣的梨產季錯開，研究新方法種植，他去各地尋找梨樹品種嫁接在三灣的梨樹上，歷經多次嚐試與失敗，終於研究成功，並推廣至全鄉。其子曾毓添先生更進一步研發出「高接梨」、「糖梨」贏得９０年度的神農獎。 有名觀光區 民間宗教信仰 天穿日客家山歌比賽活動或稱開印日/天倉日，區內一帶的客家村落，特別是在竹東地區，每年正月二十日於育樂公園舉辦一場全國性盛大的客家山歌比賽，各地客家鄉親除聯絡敘舊外，也藉此互相寒喧。此項活動已漸成為客家居民心目中重要的民俗活動之一。 地方描述 * * 　 　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 　　　　　 客家鄉親主要居住在本風景區的北埔、峨眉、南庄等地。在北埔、峨眉的開發史中，客家鄉親因為金廣福拓墾的關係，在此生根壯大。客家鄉親至今仍然保存自己傳統文化禮俗 、語言及勤儉的精神。在種種困難的艱困生活環境中，使得客家人練就勤儉刻苦、不屈不撓的硬頸精神。客家鄉親多由大陸移民來台，民間宗教信仰多有承襲原鄉意識 。　　 客家鄉親喜歡唱山歌，每年都會有山歌比賽活動。 　　　　 「獅頭山風景區」境內包括新竹縣峨眉鄉、北埔鄉、竹東鎮與苗栗縣南庄鄉、三灣鄉等五鄉鎮，面積約24,221公頃，分為獅山、五指山、南庄遊憩系統。本區觀光資源豐富，在人文景觀方面，主要以獅頭山、五指山寺廟群、客家(金廣福墾隘)文化、賽夏、泰雅原住民文化為主；在自然景觀方面，獅頭山之巨型岩洞地質、五指山獨特山形及東河石壁雄風皆頗具特色；峨眉湖西河排之白鷺鷥、魚鷹群聚棲息、蓬萊溪護魚步道、種類繁多之昆蟲及特殊林相是大自然最佳的教室。 在客家地區，客籍居民對於三官大帝的信仰較本省漳泉地區的間人更為根深蒂固。此外，客家地區最多「三山國王廟」，所謂「三山國王」乃廣東揭揚縣之「獨山」、「明山」、「巾山」三座山，客家人自古就有山嶽崇拜之風格，所以客籍人士特地建廟祭祀。本省潮洲籍的客家人對於韓文公信仰頗篤，代表地區為苗栗市文昌祠。「義民廟」亦為本地區信徒最多、規模最大者，南北各有一個，南部為屏東的西勢忠義祠，北為新竹枋寮褒忠亭，是供奉林、戴之亂的當地客家義民，廟中同時供奉三山國王和觀世音菩薩，新埔附近的十四大庄的百姓，即今桃園、新竹、苗栗三縣客家人都是祂的信徒，輪流擔任「爐主」，每十五年輪一次，祭典之隆重為本地各類祭祀之最。 　　 　　 三灣鄉屬台灣丘陵地帶，海拔為50～500公尺之間，環境特殊?? ，景觀點屬低丘陵，是南庄、頭份、獅潭三鄉的中繼聯絡站。境內山巒起伏，景色宜人，氣候適中，灌溉水源來自永和山水?? 庫及水港溪、月眉溪，水源充足，適宜耕作，農作物種類繁多?? ，尤以三灣產的梨聞名全省。?? ?? *