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高三生物复习课件:水分代谢和矿质代谢
例2 (05上海)将盛有一定浓度蔗糖溶液的透析袋口扎紧后浸于蒸馏水中,下图表示透析袋中蔗糖溶液浓度与时间的关系,正确的是( ) * * 第2讲 植物的水分代谢及矿质代谢 1.渗透作用原理 2.植物细胞的吸水与失水 3.植物体内水分的运输、利用和散失 4.合理灌溉 5.植物必需的矿质元素 6.根对矿质元素的吸收 7.矿质元素的运输和利用 8.合理施肥 一、考纲要求 二、复习策略 植物的水分代谢与矿质营养联系日常生活实际,属高考命题的热点之一。利用热门话题做素材,如粮食问题、水资源缺乏、提高作物产量等,让学生思考如何用最少的水、最低的肥在单位面积上生产出绿色环保、利于人体健康的食品来。复习时,注意水分代谢与矿质营养的相互关系,以及与光合作用、细胞呼吸的综合。 一、植物的水分代谢 水分的吸收 水分的运输: 水分的利用 水分的散失 合理灌溉 根毛细胞 茎 叶 :参与 __ 、 ___ 等代谢过程。 :主要散失方式是 ,该方式能产生_________、______________的动力。 依据原理: 方式:喷灌、滴灌 土壤溶液中水进入导管的途径 光合作用 呼吸作用 蒸腾作用 水分吸收 水分和矿质离子的运输 渗透吸水和失水 水分的吸收 吸水最活跃部位 方式 吸胀吸水 渗透吸水 渗透作用概念 P59(第一册) 渗透作用具备的两个条件 成熟植物细胞就是一个渗透系统 ? 实验验证 无中央液泡 靠亲水性物质吸水 蛋白质 淀粉 纤维素 吸水能力: 植物根尖成熟区表皮细胞 (分生区 、干种子) 半透膜 两侧浓度差 质壁分离: 外界溶液浓度 细胞液浓度 细胞失水 质壁分离以及复原: 外界溶液浓度 细胞液浓度 细胞吸水 质:原生质层(包括细胞膜、液泡膜及两膜之间的 细胞质) 壁:细胞壁(动物细胞没有) 扩散是物质从密度大的空间向密度小的空间运动的现象。例如,水、氧气、二氧化碳、甘油等物质通过半透膜的扩散方式都属于自由扩散。 渗透是扩散的一种特殊形式,是指水分子或其他溶剂分子透过半透膜的一种扩散现象。如具有液泡的成熟植物细胞,当细胞液的浓度大于细胞外界溶液浓度时,细胞就通过渗透作用吸水;当细胞液的浓度小于细胞外界溶液浓度时,细胞就通过渗透作用失水。 1、 渗透与扩散 水分子通过半透膜的方式既可说是自由扩散,又可说是渗透,但氧气、二氧化碳、甘油等物质通过膜只能说是自由扩散,而不能说是渗透。 半透膜不具有选择性,不是生物膜。 选择透过性膜是指生物膜,具有选择透过性。当细胞死亡,选择透过性功能消失。 它们的相同点:都可以让水分子自由通过,都不允许大分子物质通过。 它们的不同点:只要分子比半透膜的孔径小,就能通过半透膜;而对选择透过性膜来说,即便是小分子,只要不是细胞所要选择吸收的,就不能通过。 2、半透膜与选择性半透膜的区别 吸水主要部位 -----伸长区 -----分生区 -----根 冠 成熟区 (根毛区) (生长点) 成熟表皮细胞以内的层层细胞向里渗透 成熟表皮细胞壁及层层细胞间隙向里渗入 例1 人们用有机高分子材料制成了一种人工半透膜,使之具有与细胞膜类似的功能,并利用这种仿生膜来实现渗透现象,下列哪些现象属于渗透? ( ) A.新鲜蔬菜撤上盐后,会产生菜卤汁 B.用薄膜技术脱水浓缩葡萄汁 C.胆固醇进入小肠绒毛上皮组织 D.肾小管上皮细胞对葡萄糖的重吸收 B B 例3、将水稻分别培养在成分相同但浓度不同放入培养液 中,发现在高浓度溶液中的水稻(A),其光合作用较弱, 而在低浓度溶液(正常浓度)中的水稻(B)光合作用 较强,这主要是因为( ) A. A吸收的水分较少 B. A吸收的CO2少 C. A细胞内离子浓度高,抑制光合作用 D. A离子吸收少,光合作用弱 A A 1、矿质元素 研究方法 种类 大量矿质元素 微量矿质元素
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