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高中生物专题复习--第一章 生命的物质基础共(69张)
例1 下列关于生命的物质基础的叙述正确的是 ( ) A. 组成细胞的主要元素中含量最多的是C B. 蛋白质分子的多样性只和氨基酸的种类、数目和排列顺序有关 C. 大肠杆菌T2噬菌体的蛋白质中含有S元素,而它的核酸中却不含有 D. 葡萄糖是细胞的重要能源物质,是自然界中含量最多的糖类 【解析】组成细胞的主要元素中含量最多的是O;蛋白质分子的多样性还与其空间结构有关;自然界中含量最多的糖类是多糖。 C 变式题 [2006年·江苏生物卷] 下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系,相关叙述中正确的是 (多选) ( ) D A. a的种类约有20种,b的种类有8种 B. a的结构通式可表示为 C. B是人的遗传物质 D. A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同,B则不同 【解析】染色体主要由DNA和蛋白质组成,A的组成元素有C、H、O、N,为蛋白质,a为氨基酸,约20种;B的组成元素有C、H、O、N、P,为DNA,是遗传物质,b为脱氧核苷酸,有4种;人体不同的细胞内蛋白质不同,而核DNA相同。 【答案】BC 探究点二 有关蛋白质类物的计算问题 (1)蛋白质类物质形成过程中肽键、水分子的计算 由氨基酸分子脱水缩合可知,蛋白质形成过程中每形成一个肽键,同时失去一分子水,即形成的肽键数=失去水分子数=氨基酸分子数-肽链条数 (2)形成的蛋白质分子的相对分子质量 蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量总和-失去水分子的相对分子质量总和 【特别提醒】有时还要考虑一些其他化学变化过程,如二硫键(―S―S―)形成等。 有关计算可总结如下: (3)氨基酸与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系 其中,对真核生物而言,上式中的DNA片段相当于基因结构中的外显子。 (4)氨基酸的排列与多肽的种类 假若有A、B、C三种氨基酸,由这三种氨基酸组成多肽的情况可分如下两种情形分析: 碱基数6 ∶ 碱基数3 ∶ 氨基酸数1 ①A、B、C三种氨基酸,每种氨基酸数目无限的情况下,可形成肽类化合物的种类: 例2 [2005年·上海生物卷] 一段原核生物的mRNA通过翻译可合成一条含有11个肽键的多肽,则此mRNA分子至少含有的碱基个数及合成这段多肽需要的tRNA个数,依次为 ( ) A. 33 11 B. 36 12 C. 12 36 D. 11 36 【解析】由题干知此多肽有11个肽键,则可以推知此多肽应有12个氨基酸,对应的mRNA上的碱基数目至少应为12×3=36个,对应的DNA上的碱基数目应为12×6=72个,而12个氨基酸需要12个tRNA。 B 变式题 [2005年·上海生物卷] 某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 ( ) A. 6 18 B. 5 18 C. 5 17 D. 6 17 【解析】由题干信息可知,这个22肽水解后形成5个短肽,每个短肽的氨基数至少为1个,所以5个短肽的氨基总数至少为5个;4肽具有的肽键数为3(4-1)个,3肽具有的肽键数为2(3-1)个,6肽具有的肽键数为5(6-1)个,所以这5个短肽具有的肽键数为3×1+2×2+ 5×2=17个,故选C。 C 探究点三 生物体内常见的蛋白质成分 (1)大部分酶:酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,除少数的酶是RNA外,绝大多数的酶是蛋白质. (2)胰岛素:成分为蛋白质。 (3)载体:位于细胞膜上,在物质运输过程中起作用,其成分为蛋白质。 (4)抗体:指机体受抗原刺激后产生的,并且能与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白。主要分布于血清中,也分布于组织液等细胞外液中。 (5)抗毒素:属于抗体,成分为蛋白质。一般指用细菌外毒素给动物注射后,在其血清中产生的能特异性中和外毒素毒性的成分。 (6)部分抗原:引起机体产生抗体的物质叫抗原。某些抗原成分是蛋白质。如红细胞携带的凝集原、决定病毒抗原特异性的衣壳,其成分都是蛋白质。 (7)神经递质的受体:突触后膜上存在的一些特殊蛋白质,能与一定的递质发生特异性的结合,从而改变突触后膜对离子的通透性,引起突触后神经元产生神经冲动或发生抑制。 (8)朊病毒:近年来发现的一种微生物,其成分为蛋白质,可导致疯牛病等。 (9)糖被:位于细胞膜的外表面,由蛋白质和多糖组成,有保护、润滑、识别等作用。 (10)单细胞蛋白:指通过发酵获得的大量微生物菌体,主要成分是蛋白质
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