12.26糖代谢.ppt

生物氧化指糖、脂肪、蛋白质等在体内氧化分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和 H2O的过程。 实质：需氧生物的细胞进行呼吸过程所发生的一系列氧化还原反应，故也称为细胞氧化或细胞呼吸。; CO2的生成;一、生物氧化中二氧化碳的生成方式;呼吸链的组成;NADH氧化呼吸链 ;三、ATP的生成方式; ATP的生成和利用;第4章 糖代谢;基本要求;第一节 概述 第二节 糖的分解代谢 第三节 糖的储存与动员 第四节 血糖水平的调节;第一节 概 述;淀粉; 纤维;第一节 概 述;淀粉 ;小肠肠腔 ;ADP+Pi ;?糖是生物体内的主要能源物质（主要功能 ） ?作为生物体的结构成分 ?作为细胞识别的信息分子-糖蛋白 如：作为其它生物分子如氨基酸、核苷酸 、脂等合成的前体；作为细胞识别的信息分子等;血 中 葡 萄 糖;概念 基本过程 关键酶 能量变化 生理意义 ; 生物体内葡萄糖（糖原）的分解主要有三条途径： 无O2情况下，葡萄糖（G）→丙酮酸（Pyr）→乳酸 有O2情况下，G → CO2 + H2O（经三羧酸循环） 有O2情况下，G → CO2 + NADPH（经磷酸戊糖途径） ;糖酵解： 糖酵解是体内组织在缺氧情况下，葡萄糖或糖原降解为乳酸并伴随着ATP生成的一系列反应，是生物体内普遍存在的葡萄糖降解的途径。反应过程类似酵母生醇发酵，故也称之为糖酵解。 1940年被阐明Embden,Meyerhof,Parnas等人贡献最多，故糖酵解过程 简称EMP途径。 ;糖酵解进行的部位：在细胞质中进行 ;;;E1:己糖激酶 ;（二）糖酵解的反应特点;（三）糖酵解的生理意义;某些组织细胞与糖酵解供能：;（三）糖酵解的生理意义;（三）糖酵解的生理意义;（四）糖酵解的调节;概念： 葡萄糖在有氧的条件下通过丙酮酸生成乙酰辅酶A在经三羧酸循环彻底氧化生成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。是体内能量获得的主要来源。 部位：胞液及线粒体 ;(一)有氧氧化的反应过程;糖的有氧氧化反应的3个阶段 ;E1:己糖激酶 ;1、 葡萄糖 丙酮酸 在胞浆内进行 反应过程类似酵解 能量变化： 2分子 ATP 2对NADH + H+产生（最终产生3分子或5分子ATP） 该阶段共生成5分子或7分子ATP ;2、丙酮酸进入柠檬酸循环的准备阶段 ——氧化脱羧生成乙酰-CoA ;3、三羧酸循环反应过程;乙酰CoA的彻底氧化分解 ——柠檬酸循环;;三羧酸循环过程总结(一次循环) 10步反应 8种酶催化 生成3分子还原型NADH 生成1分子FADH2 生成1分子ATP 三羧酸循环总反应式 ; TCA循环一次消耗一个乙酰基。即两个碳原子进入循环。又有两个碳原子以CO2的形式离开循环。但这两个碳原子并不是刚刚进入循环的那两个碳原子。 在循环中有4对H原子通过4步氧化反应脱下，其中3对用以还原NAD+生成3个NADH+H+，1对用以还原FAD，生成1个FADH2。 ; 三羧酸循环实质是： 1mol乙酰辅酶A彻底氧化生成CO2、H2O、和10个ATP的过程。 一个三羧酸循环包括： 一次底物水平磷酸化（1ATP） 四次脱氢（9ATP） 二次脱羧 三个关键酶(异柠檬酸脱氢酶为限速酶);（1）三羧酸循环是糖、脂、蛋白质氧化分解必经的共同通路，是氧化释放能量产生ATP最多的阶段。 ; (2)三羧酸循环是物质代谢枢纽。 　　 即是糖、脂肪、蛋白质代谢的最后共同通路，有时另一些物质代谢如：糖异生、脂肪酸合成、胆固醇合成和转氨基作用等的起点。 (3)生物体获得能量的最有效方式 (５)获得微生物发酵产品的途径 柠檬酸、谷氨酸 ;调节点：三个关键酶 a、柠檬酸合成酶 变构抑制剂：琥珀酰辅酶A，NADH 变构激活剂：ADP b、异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶系 变构抑制剂：ATP、NADH、琥珀酰辅酶A 变构激活剂：ADP、NAD+、钙;1、糖的有氧氧化是在胞浆与线粒体中进行 2、反应分为三个阶段 3、有氧氧化的关键酶: (1)己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶 (2)丙酮酸脱氢酶系 (3)柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、 α-酮戊二酸脱氢酶系 4、能量生成：2+3（或5）+5+20=30或32ATP ; 概念： 是葡萄糖氧化分解的另一途径。从6-磷酸葡萄糖开始，以6-磷酸葡萄糖脱氢酶为关键酶，生成具有重要生理功能的代谢中产生了5-磷酸核糖、NADPH+H+，生成CO2，而不生成ATP的重要代谢途径。;磷酸戊糖途径分氧化阶段和非氧化阶段;第一阶段 ;磷酸戊糖途径的总反应式