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肾脏病患者的饮食资料
慢性肾脏病的饮食控制;基本原则;高蛋白饮食可加重肾脏病。
低蛋白饮食可减轻肾脏病。
体内各种代谢废物可加重肾脏病。
;钠(食盐)的控制 1; 不吃或少吃含盐多的食品:
酱油、腌制品、咸蛋、各种酱菜和泡菜、
芝麻酱、豆瓣酱、蕃茄酱、甜面酱、鱼子酱、
罐头食品、午餐肉、火腿、烧烤食品、熏猪肉、熟食、比萨饼等。
商店里的熟食常含有大量的盐,您可能不觉得咸,是由于这些熟食中加入了不少糖的缘故。;慢性肾脏病病人每天可以摄入的食盐为6克以内,相当于一般人摄入量的一半或1/3;病情严重者,要控制在3克以内。
改变吃咸的习惯不是一件很容易的事情。
您可以用下列调料去替换食盐,从而提高食物的味道: 辣椒、芥末、生姜、大蒜、胡椒粉、洋葱等。;钾(钾盐)的控制 1;钾(钾盐)的控制 2;磷的控制 1;磷的控制 2;蛋白质的控制;总 ???;谢 谢
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