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第四节 假蜜环菌
㈠ 概述
㈡ 分类地位
㈢形态特征
㈣生态特征
㈤ 地理分布
㈥药用研究
㈦人工培养
㈠ 概述
中文学名 假蜜环菌
拉丁学名 Armillariella tabescens (Scop. : Fr.) Sing.
分类地位 伞菌目、白蘑科、杯伞属或小蜜环菌属
别名 亮菌(江苏)、树秋(河南)青杠菌、青杠钻(四川) 因其菌丝体能发出荧光,故称亮菌。其子实体可食用,菌丝体可制药,为药食兼用菌。用液体深层培养法生产亮菌菌丝并制成的“亮菌片”对急性胆囊炎有特效,总有效率达87%
㈢ 形态特征
子实体一般中等大。菌盖直径2.8-8.5cm,幼时扁半球形,后渐平展,有时边缘稍翻起,蜜黄色或黄褐色,老后锈褐色,往往中部色深并有纤毛状小鳞片,不粘。菌肉白色或带乳黄色。菌褶白色至污白色,或稍带暗肉粉色,稍稀,近延生,不等长。菌柄长2-13cm,粗0.3-0.9cm,上部污白色,中部以下灰褐色至黑褐色,有时扭曲,具平伏丝状纤毛,内部松软变至空心,无菌环。孢子印近白色。孢子无色,光滑,宽椭圆形至近卵圆形,7.5-10μm×5.3-7.5μm。
性状鉴别
菌丝体白色或黄棕色至棕褐色。菌索发达。白色菌丝体在暗处发浅蓝色荧光。
假密环菌与密环菌的子实体形态特征的区别:
假密环菌子实体无菌环;在原发光朽木上及土壤中均未发现褐色的带状或根状菌索;伸出培养基表面的根状菌索色浅,圆钝,不呈针状。在同样条件下假密环菌发光强度没有蜜环菌强。
生态特性:
假密环菌属兼性寄生真菌,即可营腐生生活,又能在活树上兼营寄生生活,还可同天麻共生,寄生于柳树朽木上的较多。
适宜的生长条件:
适宜温度:20℃--52℃
适宜PH值:4.5--5.5
相对湿度80%--90%,土壤含水量为20%左右
地理分布:
江苏,浙江,安徽,福建,广西等地;全国均有培养。
夏秋季在树干基部或根部丛生。引起梨、桃等很多种树木根腐病。
药用研究
(一)有效成分的提取
用面包粉培养的湿菌丝体,以乙醇提取后转溶至乙酸乙酯;浓缩后,通过碱性氧化铝柱层析,葡萄糖凝胶G—25以及制备性纸层析分离,提到的假密环菌甲素,是一种新的香豆素化合物,3—乙酰基-5-羟基-7-羟基—香豆素。此外,还有假密环菌乙素﹑丙素及甘露醇等
(二)功能与主治:经临床证明,亮菌片对急性胆囊炎有特效。
人工培养
培育技术 (1)菌种分离 将旺盛生长亮菌的朽木用自来水洗净,剥去树皮,在无菌室用乙醇进行表面消毒,挑取心材放于干面包粉(10%)、琼脂(2%)平板培养基上,于24-28℃ 下培养1星期,在黑暗中观察有无发光菌,挑取菌丝体移入斜面试管中。(2)培养子实体 将20%玉米粉培养基200ml装入500ml三角瓶中,灭菌后接入亮菌菌种,在26-28℃培养1个月,用无菌刀分割成小块,将数瓶混合转入圆形玻璃缸中,压平盖玻片于20-25℃下散光培养10天,将整块培养物取出,悬挂于稍大的玻璃缸内,缸底盛1cm深的清水保持湿度,1星期后子实体即可发育成熟。(3)固体发酵 将母种转接于玉米粉培养基中,28℃下培养1个月左右,所得菌丝用80℃的水浸取,制成水剂,或将菌丝烘干磨碎制片。(4) 液体深层发酵 以玉米粉、淀粉、黄豆饼粉、玉米浆等为培养基,28-30℃温度条件下进行液体深层发酵,培养100h左右,发酵终止,菌丝体干燥压片。
亮菌制剂
(1) 水剂 以玉米粉为培养基,28℃下培养1个月左右,菌丝体以80℃水浸提取,每1ml水剂相当于湿菌丝体1g
(2) 片剂 包括固体片和普通片两种
① 固体片 以玉米粉为培养基,28℃下培养1个月左右,所得的菌丝体烘干磨碎制片剂,每片重0.55g(含0.3g干菌丝)
② 普通片 以玉米粉,淀粉,黄豆饼粉等为培养基,28℃~30℃下进行液体深层发酵,培养100小时左右,将菌丝体干燥制片,每片重0.2g(含0.1g干菌丝)
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