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药用植物学 茎内部构造 茎的内部构造教学目标 1．说出茎尖概念、分区及与根尖区别特征 2．说出茎的初生构造特点及识别特征 3．说出茎的次生构造特点及识别特征 4．说出单子叶植物与双子叶植物茎的区别特征 5. 说出根茎的构造特点 解释：周皮、心材、边材、春材、秋材、 年轮 茎的内部构造stem microstructure ( 一)、茎尖及发展 部位：茎尖指茎或枝的顶端，为顶端分生组织所在的部位。呈圆锥状，又叫生长锥。 分区：分生区、伸长区、成熟区三个区。 茎尖与根尖主要区别是： 1.茎尖的前端没有类似根冠的构造。 2.生长锥的四周有叶原基，腋芽原基。 3.生长锥分裂出来的细胞分裂、分化进而形成茎的初生构造。 芽的纵切面 (二)双子叶植物茎的初生构造primary structure 茎的成熟区作一横切面，观察茎的初生构造，由外向内可分为: 　1.表皮 　2.皮层 初生韧皮部 　 3.维管柱----(1)初生维管束---- 初生木质部 　　　　　　 (2)髓射线　　 束中形成层 　 　　　　 (3)髓 双子叶植物茎初生构造详图 1. 表皮 2. 厚角组织 3. 分泌道 4. 皮层 5. 初生韧皮纤维 6. 髓射线 7. 纤维 8. 筛管 9. 形成层 10. 导管 11. 木射线 12. 木薄壁细胞 13. 髓 双子叶植物茎初生构造简图 1. 表皮 来原: 由原表皮层发展而来。 细胞特点：为一层长方形或方形、扁平、排列整齐而紧密的生活细胞构，一般不含叶绿体。 表皮附属物：有的植物具有气孔、毛茸或角质层或其它附属物。表皮细胞的外壁比较厚，通常角质化形成角质层，有的还蜡质层。 2. 皮层 存在部位： 位于表皮内方， 细胞特点：为多层形状较大、排列疏松的薄壁细胞组成，细胞多呈类圆形。（占有的部位不如根的宽广 ） 细胞特征： 1.靠外方的细胞常含有叶绿体，所以幼嫩茎呈绿色。 2.靠近表皮的部位常具有厚角组织，起机械支持作用。 3.有的植物皮层中含有纤维或石细胞或分泌细胞。 4.有些植物内皮层的细胞中含有大量淀粉，特称为淀粉鞘，如马兜铃 5.与根的初生构造不同的是，茎的皮层不存在明显的内皮层。 3．初生维管束 包括初生木质部、初生韧皮部和束中形成层。 （1）初生韧皮部： 存在部位：位于维管束的外方。 组成：由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和初生韧皮纤维组成。（初生韧皮纤维往往成群地位于韧皮部的最外侧。） 分化成熟方向：为外始式， （2）初生木质部： 存在部位：维管束的内侧。 组成：由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维组成。 分化成熟方向：为内始式。 3．初生维管束 （3）束中形成层： 存在部位：位于初生韧皮部和初生木质部之间。 来源：由原形成层遗留下来的具有分生能力1~2层细胞。 作用：由这些细胞的分生即产生了次生维管组织，能使茎不断加粗。 维管束细胞的其它特点：某些植物的维管束中含有分泌组织，而维管束的薄壁细胞中常含有淀粉、晶体等后含物。 4．髓射线medullary ray 存在部位:是维管束间的薄壁组织，也称初生射线。 作用：（1）内通髓部、外达皮层，具有横向运输的作用和贮藏作用。一般草本植物茎的髓射线较宽，而木本植物茎的髓射线极窄或不明显。 （2）髓射线细胞具有潜在分生能力，在次生生长开始时，与束中形成层细胞相邻的髓射线细胞也恢复分生能力，成为整个形成层的一部分，称为束间形成层。 （3）在一定条件下，髓射线细胞会产生不定芽、不定根。 5．髓pith 存在部位：位于茎的中心部分。 组成：由一些大的薄壁细胞构成。 髓的某些特征：（1）双子叶植物茎具有髓，这区别与根的初生构造。 （2）一般草本植物的髓部较大，木本植物的髓部较小。 （3）有些植物髓部呈局部破坏，形成横髓隔，形成空腔。 （4）有些植物茎的髓含有石细胞，有些植物茎髓部四周有环髓带或髓鞘。 双子叶植物茎初生构造的识别特征 1．表皮一般一层细胞，具有角质层、气孔、毛茸及其它附属物。 2．皮层较根为窄，一般为由大型而排列疏松的薄壁细胞组成，内皮层不明显。 3．维管柱一般不存在中柱鞘，维管束一般为无限外韧型V，成环状排列。 4．具有髓和髓射线。 (三) 双子叶植物茎的次生构造secondary structure 由于形成层和木栓形成的分裂活动，使茎加粗，这个过程称为次生生长。由次生生长所形成的次生组织组成了次生构造。 木本植物的次生生长可持续多年，所以次生构造很发达。 以下讲