人教版教学教案高中生物人教版必修二基因工程及其应用(教案).docVIP

第2节 基因工程及其应用 【教学目标】 （一）知识目标 1．简述基因工程的基本原理。 2．举例说明基因工程在农业、医药等领域的应用。 （二）能力目标 进行转基因生物和转基因食品安全性的资料收集和分析。 （三）情感目标 关注转基因生物和转基因食品的安全性。 【教学重点与难点】 1．教学重点 （1）搜集基因工程在育种上应用的事例。 （2）基因工程的安全性问题。 2．教学难点 （1）基因工程的基本原理。 （2）转基因生物与转基因食品的安全性。 【教学设计】 第一课时 教师的组织和引导 学生活动 达成目标 主要板书 复习： （1）生物体的基因是怎样来的？ （2）最古老的育种方法是什么？ （3）杂交育种和诱变育种的局限是什么？ （4）超越已有技术的局限性是育种技术的不断完善与发展的动力和原因。育种学家将如何突破“不能实行种间的基因交流”这一育种技术的局限呢？ 引入新课: 展示下列资料和相关图片： 资料一：蛛丝是自然界最奇特的物质之一，它具有极强的韧度，其韧度是同样直径钢材的好几倍。但与家蚕不同，蜘蛛不能家养，因为它们会互相吞食，所以不可能建立人工饲养蜘蛛的农场。30多年来，科学家们一直试图找到利用其他生物体来制造蛛丝的办法。 资料二：目前，全球的氮肥生产耗费世界总电力的3%-4%，且农作物只能吸收氮肥的1/10,造成了大面积土壤和水质的污染。 教师设问：请发挥你们的想象力，提出解决上述问题的设想。 教师在学生讨论的基础上提出设想： （1）能否让细菌“吐出”蛛丝？ （2）能否让禾本科的植物也能够固定空气中的氮？ 德国科学家宣称，他们利用转基因细菌成功制造出了优质“蛛丝”，将来能利用这种丝纺织出精美布料或者轻巧而结实的绳索。 蜘蛛的吐丝织网技能要受到挑战了。 教师利用“问题探讨”，进一步提出问题，组织学生讨论、交流看法。 （1）为什么能把一种生物的基因“嫁接”到另一种生物上？ （2）推测这种“嫁接”怎样才能实现？ （3）这种“嫁接”对品种的改良有什么意义？ 教师进一步提问： 生物体还可以通过什么途径得到基因？能否打破杂交育种的局限？举例说明。 教师小结：人类可以利用基因工程技术按照自己的意愿直接定向改变生物。 通过上述的学习和分析，请归纳出基因工程的概念。 回忆相关概念，讨论作答： ①由母体（无性生殖）或父本和母本（有性生殖）遗传而来。 ②通过基因突变产生新基因。 选择育种。 不能进行种间的基因交流。 学生思考、讨论提出自己的设想。 学生讨论 师生交流 学生分小组讨论和交流。 学生设想用类似的方法来“改造”某种生物，使其符合人们某种特定的需要，说出具体设想。各小组选派代表陈述观点。 通过人工的方法，把一种生物的特定基因（如人胰岛基因）转移到另一种生物（如大肠杆菌）体内。 打破了杂交育种的局限，实现了种间的基因交流。 学生用自己的语言表述基因工程的定义。 提取相关的基础知识为学习新知识做好准备。 用具体的实例，激发学生学习探究的兴趣。 [来源:Zxxk.Com] 明确基因工程和杂交育种、诱变育种的内在联系。 加强对课本概念的理解 第2节基因工程及其应用 ·基因工程 请学生阅读教材P102页和P103页第一段，并思考回答下列问题： （1）基因工程是在什么水平上操作的？ （2）基因工程的最基本的工具是什么？ （3）基因“剪刀”的全称和简称是什么？ （4）限制酶的功能特点中指出了两个“特定”，这两个“特定”是指什么？举例说明。 （5）基因的“针线”——DNA连接酶连接的是脱氧核糖与磷酸，还是连接互补的碱基对？ （6）要想获得某个特定性状的基因必须要用限制酶切几个切口？可以产生几个黏性末端？ （7）除了课本的知识，对于限制酶和DNA连接酶你想知道什么或者你还知道什么？ 阅读后，师生进行交流，教师根据学生自学中存在的问题进行引导、讲解。教师最好能制作课件，用图片和动画帮助学生理解。 教师小结：通过讨论，我们知道了如何获得外源基因，如何把来源不同的两个基因连接起来。但是，要将外源基因送入受体细胞，还需要专门的运输工具：运载体。可以作为运载体的有：质粒、噬菌体、动植物病毒等。 教师用图片或课件动画展示质粒的结构特点。（教材插图6－5） ·细胞染色体外的很小的环状DNA分子。 ·存在于细菌、酵母菌等生物的细胞中，对细胞的正常生活几乎没有影响。 ·能自主复制 ·质粒是基因工程中最常用的运载体。 ·最常用的质粒是大肠杆菌的质粒。 ·质粒的复制只能在宿主细胞内完成。 ·可以容易地从细胞中取出或放入 这些特点使质粒能够胜任运载体的工作，携带目的基因进入细胞。 教师用多媒体课件或与教材插图6－6类似的示意图，简要归纳基因工程操作的基本步骤和大致过程。 启发学生思考： 1．培育转基因生物时，需要外源基因即目的基因，那么目的基因从哪里来？ 引导学生思考和讨论。 2．若利