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第二章 细胞基本知识概要 第一节 细胞的基本概念 一 细胞是生命活动的基本单位 细胞是构成有机体的基本单位 细胞是代谢与功能的基本单位 细胞是有机体生长与发育的基础 细胞是遗传的基本单位 没有细胞就没有完整的生命 二 细胞的基本共性 化学成分 基本元素: C H O N P S Ca K Fe Na Cl Mg 生物小分子:核苷酸 氨基酸 脂肪酸 单糖 生物大分子:核酸 蛋白质 脂质 多糖 复合分子：核蛋白 脂蛋白 糖蛋白 糖脂等 基本结构体系:生物膜体系 遗传信息的复制与表达体系 第二节 病毒Virus 一 病毒的基本知识 1. 病毒是非细胞形态的生命体,特征: 最小、最简单,可通过滤菌器,大多数病毒必须用电镜才能看见,一般在20-30nm之间; 成分和结构简单,多数仅由核酸和蛋白质组成; 核酸为DNA或RNA,没有含两种核酸的病毒; 专营细胞内寄生生活; 具有受体连结蛋白(receptor binding protein),与敏感细胞表面的受体连结,进而感染细胞. 病毒的增殖过程 1．病毒侵入细胞，病毒核酸的侵染 吸附 :决定于病毒表面的识别结构与敏感细胞表面的受体能否互补结合 进入细胞:多数动物细胞以“主动吞饮”作用使病毒进入细胞 ;包膜与细胞膜融合;噬菌体仅将核酸注入细胞 . 释放核酸 :在细胞的蛋白水解酶的作用下，壳体被裂解，释放出核酸。 第三节 原核细胞 Prokaryotic cell与古核细胞Archaebacteria 二、细菌细胞 是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体。 绝大多数细菌的直径在0.5~5μm之间。 第四节 真核细胞Eukaryotic cell 一、真核细胞的基本结构 亚显微结构水平上划分三个基本结构体系 ①以脂质及蛋白质成分为基础的生物膜结构系统； ②以核酸(DNA或RNA)与蛋白质为主要成分的遗传信息表达系统； ③由特异蛋白分子装配构成的细胞骨架系统 不论是生物膜的厚度，遗传信息表达体系颗粒与纤维结构的大小，骨架纤维的直径都是在5—20nm的尺度范围。 第三章 细胞膜与细胞表面 第一节 细胞膜与细胞表面特化结构 一、质膜的流动镶嵌模型 根据Fluid-mosaic model： 1. 细胞膜由流动的双脂层和嵌在其中的蛋白质组成。 2. 磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相组成生物膜骨架； 3. 蛋白质或嵌在双脂层表面，或嵌在其内部，或横跨整个双脂层，表现出分布的不对称性。 二、膜的不对称性 质膜内外两层的组分和功能的差异，称膜的不对称性 样品经冰冻断裂处理后，细胞膜可从脂双层中央断开，各断面命名为： ES ， 细胞外表面（ extrocytoplasmic surface）； PS，原生质表面（protoplasmic surface）；EF，细胞外小页断面（extrocytoplasmic face） ；PF，原生质小页断面（protoplasmic face） 。 三、膜骨架 ? 红细胞膜骨架的构成： ? 血影蛋白四聚体游离端与短肌动蛋白纤维（约13~15单体）相连，形成血影蛋白网络。通过两个锚定点固定在质膜下方： – 通过带4.1蛋白与血型糖蛋白连结； – 通过锚蛋白与带3蛋白相连。 ? 这一骨架系统赋与了红细胞质膜的刚性与韧性，得以几百万次地通过比它直径还小的微血管、动脉、静脉。 第二节 细胞连接cell junction 是细胞与细胞间或细胞与细胞外基质间的联结结构。 ? 分为三大类，即：封闭连接（occluding junction）、锚定连接（anchoring junction）和通讯连接（communicating junction）。 第四章 物质的跨膜运输 第一节 主动运输 (activetransport) 由载体蛋白所介导的物质逆浓度梯度或电化学梯度由浓度低的一侧向高浓度的一侧进行跨膜转运的方式。 主动运输的特点是： ①逆浓度梯度（逆化学梯度）运输； ②需要能量； ③都有载体蛋白。 Na+_K+ATP酶 结构：由1个大催化亚单位和1个小的糖蛋白组成。分布于动物细胞的质膜。 大亚单位在细胞质面有1个ATP结合位点，3个Na+结合位点 在膜外表面有2个K+结合位点和1个Quabain结合位点 Na+_K+ATPase工作原理： 在膜内侧Na+结合，ATP水解，泵本身磷酸化，构型改变， Na+朝向胞外并释放。 K+结合，泵去磷酸化，构型恢复原状， K+朝向细胞质并释放。总的结果是每一循环消耗一个ATP；转运出三个Na+，转进两个K+。 ?乌本苷抑制其活性；Mg2+和少量膜脂提高其活性 作用：1. 维持