【PPT】猪场管理出效益.ppt

猪场管理出效益广西农垦永新畜牧集团新兴有限公司 柳州市天蓬种猪繁育有限公司 卢文钦 传闻 外资进入中国养猪业的新闻不绝于耳：先有传闻称高盛斥资2亿~3亿美元在湖南、福建一带全资收购了十余家专业养猪场，接着德意志银行注资6000万美元，获取上海宏博集团公司养猪场30%股份；泰国正大畜禽有限公司则与湖南宁乡县委签约，投资6000万元建设禽畜养殖核心示范场项目……有专家称,外资频频出招,意欲通过饲料控制肉价话语权。 　　因为猪肉、粮油价格上涨而引发上一轮CPI上涨的情形让人记忆犹新。现在猪肉价格已进入下行通道，就在沿海养猪户大呼“难顶”和因为城市化发展频频被迫“搬家”的时候，德意志银行、泰国正大畜禽有限公司近期均宣布斥资进入中国养殖业，这些追求最大利润的资本为何进入别人都不看好的养猪业？他们的目的何在？ 你该不该养猪? 你如何养猪? 你养猪赚钱吗? 养猪是一个“三高”职业：高风险、高投入、高收益。如果不搞合作，做不成规模，散户养殖抵御市场风险的能力必然较弱，一旦遇到诸如疾病、饲料涨价等意外情况，就没有像搞规模养殖那样强的抗风险能力，这样必然会被淘汰。 而从现代畜牧业的发展来看，搞规模养殖，推广合作养殖模式，形成一条养殖、加工、销售的完整链条，既适应市场发展规律，更符合养殖户增收的需要 怎样才能赚钱? 无疑是靠管理 管理出利润 管理出成绩 生产成绩 每头母猪提供的年出栏数 20? 18? 15? 12? 生产成绩是影响猪场经济效益最重要的因素。要看一个猪场的生产成绩，只有一个指标数据就够了，那就是每头母猪年均提供出栏猪数。它几乎囊括了所有的生产指标：母猪年产胎数、分娩率、胎均产活仔数、成活率等等。再看一下全群料肉比，就差不多了。 　　 影响猪场经济效益的因素  管理(人和猪)  什么是管理 管理：管住，理顺。管，管子，中空，可由液体从中间通过。水，是最难管的东西了，只要一个小小的空隙，就能轻而易举地溜走。管住，就是将千万个不同的方向截住，只有一个方向一个出路（一个方向也没有，就成了混乱状态）。  理，梳理，理顺。要管，也要理，才叫管理。 管理(人和猪)  管理是第一位的，有一个真正懂得猪场正规化管理的场长是办好猪场的前提条件，尤其是规模化猪场。这里所说的管理包括对人的管理与对猪的饲养管理。 　　 细节决定成败 管理的弱者是细节，注意到每一个细节，也就减少了问题出现的机会，而生产上的细节实在是太多了。如疫苗一般在零下15度冷藏。打疫苗前一晚，把疫苗放到保鲜，也把生理盐水一样保鲜，目的是同等温度稀释； 责任心 最大的细节是责任心，有了责任心才会想到该想到的，做到该做到的。责任心的增强来源于爱；爱猪，是饲养员责任心的体现；爱护饲养员则是车间主任或场长责任心的体现；给猪提供舒适的生存场所，给职工提供舒心的工作空间，那细节会想到，会做到，会将病变为无病。 不该有的现象 职工无意中打了猪，老板当时很气愤地骂职工，职工在老板看不见的时候再次打猪，以发泄自己的不满,猪无处发泄就咬猪或绝食以示反抗。 职工宿舍比猪舍脏得多，人都管不好，怎能管好猪？不尊重自己的人怎么会尊重猪？ 弱者 猪场不理想是因为忽视了弱者，因为问题是先从弱者身上出现的 什么是弱者？ 职工中能力差的人是弱者 猪场职工并不是清一色的优秀员工，体力不足的有，智力不足的有，责任心不足的也有，技术不足更是猪场职工的通病，这些人都可以称为弱者，他们的生产成绩将整个猪场拉了不来,我们就要培训这一部分员工或按其所能放到合适的岗位。 不能赚钱的猪都是弱者 猪群中弱者多，病弱僵猪是弱者，母猪中不发情、产仔少、奶水少的猪是弱者，这些是猪群中的弱者,就是说不能给猪场带来经济效益的猪就是弱者。实行”五不要原则” “无法治愈的猪不要，治后经济价值不大的猪不要，费时费工的猪不要，传染性强危害大的猪不要，治疗费用过高的猪不要。” 执行不到位是弱者 猪场管理并不是没有制度，却多是有制度但执行不到位，这就是管理中的弱者；猪场不注意细节管理，细节就是弱者。 同情弱者，关注弱者，让弱者变为强者，猪场一定会成功。 环境(市场)  环境指养猪大环境与小环境：大环境包括养猪的形势、政策、市场等；小环境包括猪场周围的环境，特别是防疫环境、环保环境等。 　　　　 环境对猪的影响 温度过高或过低都会引起猪生长受阻，并引发其它问题，腹泻、中暑、母猪死胎、公猪死精等；湿度大，病原繁殖加快，容易引起发病；湿度小，则对呼吸道保护力降低，呼吸道病多发；空气质量差更是引起呼吸道病的直接因素。 保育舍因猪群密度大，猪抗病能力差，易患呼吸道病，温度和空气质量是弱者，把握好温度和空