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酒店的机构设置与岗位职责
酒店的发展史介绍
酒店的企业文化 二 酒店意识 服务意识
质量意识
制度意识
团队意识
成本意识
品牌意识 三 职业道貌与礼仪礼貌 酒店员工的职业道德
酒店员工的礼貌修养
酒店员工礼仪礼貌要求 四 员工行为规范 员工素质
服务纪律
着装仪容仪表与礼节礼貌
服务语言与服务效率
形体动作
个人卫生 五 服务心里 客房服务心里 六 电话接听与服务 酒店电话接听服务规范
酒店电话接听服务技巧 七 卫生知识 公共场所常疾病及预防
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食品卫生知识介绍
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