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第三节、汽化和液化 二、沸腾（boiling） 1.定义：是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 2.探究：水的沸腾 提出问题：水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 猜想和假设： 设计和进行实验： 分析和论证： 交流与评估 探究 水的沸腾特点 1、实验器材： 2、实验中要观察记录的数据有那些： （1） （2） （3） （4） 3、画出水的沸腾图象 沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系： 液面气压越大，液体的沸点越高 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿5、你还能总结出液体沸腾有那些特点： （１）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （２）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （３）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （４）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 科学世界 不烫手的“开水” 想想做做 纸锅烧水 练习 1．(2003·盐城市)液体沸腾时．对它继续加热，而温度却不再升高，这说明了 ．两支相同的温度计甲、乙，甲的玻璃泡用酒精浸湿的棉花包住，乙不包。如果这两支温度计在同—室温下，则示数较小的温度计是 ． 2．(2003·安徽省)在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃面变得模糊不清，过了—段时间，镜面又变得清晰起来．镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是 ( ) A．先汽化，后液化 B．先液化，后汽化 C．只有液化 D．只有汽化 * * 第 一 课 时 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳子把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化？ （水） （水蒸气） 物质从液态变成气态叫做汽化 物质从气态变成液态叫做液化 铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网 记时器 记录时间 水的响度变化 气泡的大小变化 水的温度 99 99 99 99 98 97 96 95 94 93 温度/℃ 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 99 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 94 95 96 97 98 沸腾的现象： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变 温度达到沸点 继续加热 沸腾前后的响度不同 沸腾前后气泡的大小变化不同 沸腾过程中温度保持不变 沸点随液面气压的改变而改变 沸腾前的气泡 沸腾后的气泡 液体沸腾变为气体要吸热 甲 液化 *
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