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2016-08-30 发布于河南
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学生讲课材料.doc

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师:那你们知道这些水果有什么营养吗? 生1:我知道猕猴桃是一种高营养水果，被称为“营养金矿”、“保健奇果”。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。山楂、西瓜、梨、菠萝柠檬梨可清喉降火，对咽干、痒痛、音哑等症皆有效。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。师:同学们还了解哪些关于做水果拼盘的方法,和大家一起分享下吧!生1 :要准备好两把刀,一把是大刀把水果切成块,一把小刀是用来把水果切成好看的形状. 生2:还可以用挖球器.把蜜瓜、火龙果等果肉丰厚的水果挖成小球，显得非常可爱，可以穿成水果糖葫芦。放在空气里面容易变色的水果一定要摆盘时再削皮,提前削颜色会难看. 第一组:苹果,葡萄. 苹果切半,葡萄摘粒.均匀拌在一起. 组长汇报: 第二组:橙子,樱桃或草莓,黄瓜. 橙子切片摆放花朵,中心放一个草莓或者樱桃,黄瓜切成树干和树叶. 组长汇报: 第三组:西瓜两边切不同的三角形,分片摆放. 组长汇报: 第四组:桔子两个,小柿子.上面的星星状可用别的水果代替,比如芒果. 组长汇报: 第五组:半个西瓜,香蕉,草莓可以用樱桃代替,黄色柿子. 组长汇报: