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园林苗木种实的采集、调制与贮藏 　　摘 要：园林树木的种实是园林苗圃经营中最基本的生产资料。种实质量的高低以及种实数量的充足与否，直接关系到苗木的生产质量和效益。 　　关键词：园林苗木种实；采集；调制；贮藏 　　1 种实的采集 　　种实的质量好坏，直接影响播种后的发芽势和发芽率，同时与苗木的生长发育也有着密切的联系。由于园林树木和采收技术的千差万别，很难找出一个适用于所有园林植物种实采收的标准和方法。在采收过程中，最重要的是把握好采收时间和采收方法。 　　1.1 优良母本树选择 　　优良的采种母本树，要求是品种纯正、生长健壮、品质优良、籽粒饱满、无病虫害的单株。 　　选择母本树，最好在母本国内进行。野外采种，应该选择适合当地最优良的类型作为母本树，同时做好记录工作。 　　1.2 采种时期 　　采种时期的确定主要取决于种子的成熟度、市场情况和栽培目的。生产上说的成熟种实，是指形态成熟的种实。一般种实成熟，多由绿色变成自己固有的色泽，种子充实饱满。栽培在同一个地区的园林植物，其种实从生长到成熟，大致都有一定的时数。 　　1.3 采收方法 　　一般可以分为人工采收、机械采收和使用化学药剂采收3种方法。 　　（1）人工采收。需要很大的劳动力，但对于成熟不一致的种实具有明显的优势。（2）机械采收。可以节省很多劳力。一般使用强风压力机械，迫使种实离层分离脱落。采种后应对种实进行选择，去除不成熟、病虫害危害的种实。（3）使用化学药剂采收。例如应用菜乙酸、乙烯等药剂，可以使机械采收得到进一步的完善。 　　2 种实的调制 　　种实调制是指种实采集后，为了获得纯净而优质的种实，并使其达到适于贮藏或播种的程度所进行的一系列处理措施。对于不同类别以及不同特征的种实，具体调制时要采取相应的调制工序。 　　3 种实的贮藏 　　种实贮藏的目的主要是保持种实的发芽率，延长种实的寿命，以适应生产的需要。 　　3.1 贮藏期中种实的生命活动 　　园林树木的种实在完全成熟但尚未脱落之前就转入休眠状态，休眠状态一直延续到遇有萌发条件时为止。贮藏期中种实虽然处于休眠状态，但是种实内部仍然进行着微弱的生命活动。首先是微弱的呼吸作用。种实的呼吸作用是一种氧化作用，要消耗贮藏的营养物质。在正常的呼吸过程中，吸收氧，有机物、化合物分解，放出二氧化碳和水，同时产生热能供种实生命活动的需要。呼吸作用越强，贮藏物质消耗越多，从而引起种实重量的减轻和发芽率的降低。因此，控制种实呼吸作用的性质和强度，使种实的新陈代谢活动处于最低限度，是保证种实品质的关键。 　　3.2 影响种实生命力的内在因素 　　种实的寿命是指种实保持生命力的时间，它是一个相对的概念，随树种、品种不同而有很大的差异。一般认为种皮致密、透性较差的种实，如刺槐、皂角等豆科种实的寿命比较长。种皮膜质容易透水的种实，如杨、柳、榆等种实的寿命比较短，通常只有一个月左右。 　　（1）种实的成熟度。没有充分成熟的种实的种皮厚，易溶物质变成贮藏物质的转化还未完成，容易被微生物感染；同时种实含水量高，呼吸作用强，很难贮藏。因此采种时种实应充分成熟。 　　（2）种实的含水量。种实含水量的高低直接影响呼吸作用的性质和强度，同时也影响到种实所带微生物和昆虫的活动，是决定种实贮藏性的重要因素。含水量高的种实，意味着种实中有大量的游离水，酶的活性高，种实的呼吸作用加强。如果呼吸所释放的水、二氧化碳和热不能及时排放，种实堆放会出现自热、自潮和窒息现象，从而影响种实的生命力。在常温下，如果种实的含水量超过18%-20%，几天之内微生物就会繁殖起来。通常认为种实的含水量低于12%时，一般的微生物才不可能旺盛活动。种实的含水量低于9%时，才能抑制一般昆虫的生长发育。 　　（3）机械损伤。由于各种原因造成种实破碎或受伤，微生物容易侵入，氧气易进入种实内部，使呼吸作用加强，这就大大缩短了种实的寿命。 　　3.3 影响种实生命力的环境因素 　　（1）温度种实的生命活动和温度有密切关系。一般随温度的升高，酶的活性增强，呼吸强度增加，加速贮藏营养物质的转化，不利于延长种实的寿命。温度过高，会使种实蛋白质凝结；温度过低，会使种实遭受冻害。温度过高或过低，都能引起种实的死亡。 　　（2）相对湿度。种实是一种具有多孔毛细管的胶质体，有很强的吸湿能力，能直接从潮湿的空气中吸收水汽。相对湿度越高，种实的含水量增加得越快，就会加快种实的呼吸作用。 　　（3）空气条件。空气条件对种实生命力的影响程度与种实本身的含水量有关。含水量低的种实，呼吸作用微弱，需氧极少，在不通气的条件下能够长久地保持生命力。含水量高的种实，如果通气不良，由于旺盛的呼吸作用释放出来的水汽、二氧化碳和热量会在种实堆中郁积不散，从而加速种实的变坏