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浅谈提高学生实验分析和设计能力的方法 　　摘 要 通过用问题串对课本实验分析和深入探讨，提高学生对实验的认识和形成科学思维。通过对变量的分析和实验设计思路的分析，提高学生完成各种实验题的能力，以提高学生的实验能力和成绩。 　　关键词 问题串 实验分析 实验设计思路 　　中图分类号 G633.91 文献标志码 B 　　独立完成实验和设计简单实验是生物高考考查能力要求之一。在近几年的生物高考试卷中常有生物实验设计题出现。如何才能解答好生物实验设计题呢？首先是实验基础知识的掌握。对高中学生来说，生物实验知识的掌握主要包括常见的仪器、器具、药品的使用能力，对实验程序的理解能力，对实验结果的分析能力，以及对实验中出现的异常情况的处理能力等；其次是实验设计的基本思路。在实际教学中，教师可以用问题串来提高学生的实验分析能力和成绩。 　　1 详尽细致地分析课本中的实验，让学生形成实验思维 　　1.1 课本中的科学史的分析 　　关于科学史的教学，教师提出问题或利用课本讨论题让学生分析。比如：对恩格尔曼的实验，教材列出了要讨论的问题，而学生此时对实验已有一定的认识，可以讨论完成。在学生不能回答时，教师用问题引导。学生通常不能把巧妙之处都答出来，教师可以引导学生从材料、操作，对照、排除无关变量的干扰等方面思考，让学生明白巧妙之处。 　　但有些科学史的发现实验，教材中并没有给出讨论题，教师就需要自己设计问题，让学生理解实验的思路。比如：针对肺炎双球菌的转化实验和噬菌体侵染细菌实验，笔者设计了如下问题：关于肺炎双球菌，你知道什么？通过格里菲斯的第一组实验、第二组、第三组实验，我们分别知道什么？第四组实验的S型活细菌从何而来？关于“转化”，你的理解是什么？实验最终得出了什么结论？格里菲斯又作了什么推论？艾弗里的实验思路是什么？如何分开蛋白质和DNA？实验结果说明什么？既然艾弗里的实验已能说明DNA是遗传物质，为什么还要设计噬菌体侵染细菌的实验？如何解决艾弗里的遗憾，排除一些科学家的疑虑？噬菌体是什么生物，有怎样的结构和物质组成及特点？噬菌体如何侵染，如何增殖？如何让噬菌体带上标记，为什么？实验过程，你能理解吗？你能提出什么问题？实验如何对照？搅拌和离心的目的分别是什么？为什么表述为放射性低而不是无放射性？第二组实验上清液的放射性升高，可能的原因是什么？实验得出了什么结论？能否得出蛋白质不是遗传物质这一结论？综合肺炎双球菌的转化实验和噬菌体侵染细菌实验，能说明作为遗传物质需满足的条件是什么？ 　　1.2 教材中学生实验的分析 　　学生实验分为验证型和探究型两种。教师对验证型实验的分析从实验原理、实验材料、实验试剂、实验操作、实验结果、实验结论等方面进行，帮助学生知其然，也知其所以然。比如生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，教师提出问题：实验原理分别是什么？为什么还原糖检测的描述是“产生砖红色沉淀”，脂肪检测的描述是“被染成橘黄色或红色”，而蛋白质检测的描述是“产生紫色反应”，为什么？还原糖检测的实验材料用苹果汁或梨汁，脂肪的检测用花生，而蛋白质的检测用蛋清或豆浆，为什么？甘蔗汁和番茄汁可用于检测还原糖吗？观察颜色反应的实验，选材都需要注意什么？比较斐林试剂和双缩脲试剂，相同点和不同点分别是什么？实验步骤如何？实验如何对照？需要显微镜的是什么实验？实验结果如何？又比如绿叶中色素的提取和分离实验，实验原理是什么？分析看出如何书写实验原理？实验材料是什么？为什么？可用其他材料代替吗？实验试剂有哪些，作用分别是什么？实验步骤如何？为什么如此操作？如果得到的色素提取液颜色太浅，可能的原因是什么？为什么要塞住试管口？还可以用什么方法得到色素提取液？为什么滤纸条要剪去两个角？为什么用铅笔画横线，其他笔行吗？画滤液细线时，为什么待滤液干后，再重复一两次？可用其他方法画滤液细线吗？为什么分离色素时，避免层析液没及滤液细线？实验的结果如何？为什么呈现这样的结果（色素带的分布、颜色、宽窄和色素带之间的距离等）？如果色素带不清楚，可能的原因是什么？如果只有最上面的两条色素带，可能的原因又是什么？如此就可以让学生不但知道实验的操作，也明白为什么如此选材，各种试剂的用途，为什么如此操作，为什么得出这样的结果和结论。 　　而对探究型实验，教师要从实验题目入手教会学生进行变量分析，并进行自变量的设置、因变量的检测和无关变量的干扰排除的分析；之后进行实验假设、实验材料、实验原理、实验试剂的分析；再后分析实验步骤或设计实验步骤；最后结果预测及得出结论。比如有关酶的实验――比较过氧化氢在不同条件下的分解。笔者设计的问题如下：实验材料是什么？过氧化氢有什么特点？FeCl3溶液和新鲜的肝脏研磨液分别有什么作用？为什么要研磨？为什么要新鲜？什么叫变量、自变量、因