400多万买餐饮行业一个教训.docVIP

400多万 中 ? 2008-7-23 11:25:51 徐先生是成都一家火400多万元。本想大 推荐 今年是中 招聘——鱼和熊掌不可兼得也 · 深圳中心 · 深圳中心 · 高7000 · 九成旅客不 · 现状分析：中国餐饮业面临五大挑战 · 制作网上 财务报告分析的四个视角 · 婚宴的 · 高 · 餐:人情化攻 · 财务十忌 · 国际酒店未必国际化 · 何 “我 3个月后，酒楼调整思路，将三文鱼作为主打品种，推出38元/500克的低价三文 “我400个餐位，毛利为50%，每天要2.2万元才能保本。每60万，直接成本就20万元，剩下的要付10万元的租金，7万多元的工60万元也就2.2万元400人都坐55元才行。如今吃火55元已400多万元的投入化 是啊， 徐先生栽了，一下子400万，不 看到 餐 中 ? 2008-5-15 10:51:49 5月10日，中7次2000年相比，全社1/3，1倍，零售3752.6亿元跃升为12352亿元，增长了2.3倍。 推荐 清2007年12月22日 餐饮服务10大推销技巧 · 酒店各/英文 · 笑死人的 · 招聘陷阱：月薪万元 · 七星Burj · 餐 · 酒店服40个“不能” 西餐用酒小常识 · “订”出餐饮新生带 · 要 · 广西餐馆怪招食客盈门 · 微GOOGLE面 · 性格木 · 政 。 与此同2007年度百998.38亿元；百强企业的最后一名，也由7年前的4500万元上升21760万元，增3.8倍。 按照2010年，培育100家餐684家大型企569份有效 1、餐 2007年度餐22.09%，增速高于行3个百分点。零售额在10亿元以上的企业共有23家，比2006年度多出3家；零售5－1025家，比2006年度多出7家。餐500亿元，年均新增就业人数超过20万。 2、 2007年度的餐83家企7家企 3、企 2007年度的餐14418个，其中直营店5715个，占39.64％；加盟店843858.52％；承包265个，占1.84%。与上年相比，餐2个百分点，零售额同比增长32.54%；加盟店2.4个百分点，零售额同比增长14.9%。 根据2007年很多以特2006年小肥羊旗下有96家直625家加盟店，而此次101家，加盟店只有257家，2006年小天344家，此次291家，15％。 4、走 目前，2007年度餐20%，一大批企40家。 5、原材料及人力成本上升， 2007年，451.67亿元，占零售总额的45.24％, 比上一年提高了4个百分点；人工费用总计122亿元，约占零售总额的12.22％，比上一年提高了近112.05％，比上一年下降了1.212家企 虽然我国的餐饮行业普遍存在着政策支持乏力、教育和科研投入有限、产业化程度偏低、融资渠道不畅，以及社会舆论正面评价不足等问题，中国烹饪协会依然对全国餐饮形势表示乐观，认为随着政治体制改革的深化，企业自身实力的增强和国际化步伐的加快，餐饮百强还将有更大的发展。