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农产品如何掘金社区O2O 　　作为本地生活服务的社区O2O，商业模式的本质是B2F（Business to Family），借助于移动互联网超级红利对家庭生活方式的渗透、变化，在信息获取、商品交易、服务实现、社交互动等方面呈现出全新的特征和活力，已然成为巨头布局和争夺的新风口。 　　社区O2O是通过移动互联网的革命性技术和新的商业模式，将家庭与商业服务之间做一个连接。谁能成为这个“连接器”，谁就将执万亿社区O2O市场的牛耳。“电商终被O2O取代，不做O2O的企业必亡！”马云断言。觊觎社区O2O的巨头其实有很多，而农产品行业将会是掘金社区O2O的主力之一。 　　因为目前的农产品交易中存在太多的痛点，而O2O模式正好专治这些痛点。农产品交易的痛点很明显，就是在农民这里，农产品其实卖不了高价，但到了消费者手里的时候，又基本不可能便宜。这就是目前农产品行业的最大痛点。 　　现在越来越多的农产品公司选择了砍掉中间商，直接把店面开在了社区。如青岛农夫格林等，面对高昂的租金、人力成本，这些公司也开始探索社区O2O的赢利模式。当农产品碰上社区O2O时，将会产生哪些化学反应呢？ 　　哪些农产品最适合做社区O2O 　　从现实运作案例来看，各种各样的农产品都在尝试社区O2O的运作。例如，田野蔬菜、优直供等蔬菜社区O2O，电果网等水果社区O2O，大米、鸡蛋等农产品社区O2O。笔者认为符合以下两个条件的农产品最适合运作社区O2O：1.刚需；2.高频次。刚需意味着你非买不可，只是选择在哪儿买，以什么样方式买的问题。高频次意味着你天天买，或者隔三差五地买，这点也很重要，因为农产品的购买渠道有很多种，很多人还是习惯在传统渠道购买，而O2O大多是通过电脑或者手机端去下单，如果一个月才买一次，消费者很可能就在别的传统渠道购买了 ，形成不了固定的O2O消费习惯。 　　刚需和高频次，这两个条件同时满足的农产品，是最适合做社区O2O的。蔬菜和水果，这些天天要买的农产品，做社区O2O风起云涌，做得既快又好。广州的田野蔬菜，通过20多家社区店以及微信商城，一天1万单，单均100元，一天能做到100万元销售额，3公里范围内1小时送货上门。北京的电果网，在全北京布局了10多个仓库，基本覆盖了北京五环以内的市场，每天的订单也很充足。水果和蔬菜，这两个刚需兼高频次的农产品品类，是目前农产品社区O2O运作最成熟的品类。 　　如果只满足刚需一个条件，是否能做社区O2O呢？也是可以的。例如，北京有一家做中高端鸡蛋的，一元钱一个鸡蛋，先在微信上或者网上预订，然后他们1个月送3次货到社区的一个合作便利店，客户自己去社区里的便利店取货，运作得也不错。上海万科城市花园小区里有一家做五常高端大米的店，客户可以通过淘宝、微信、电话等方式订货，既可以到店里取货，也可以送货上门，不过他们不是自己送，而是与快递公司合作。 　　如果只满足高频次一个条件，能否做社区O2O呢？也是可以的。北京佰家食汇的社区体验店，主要提供各种净菜及配菜，就是搭配好的一个菜，直接拿回家放锅里炒就行了，小区住户既可以通过微信订购，也可以打电话或者到店购买，体验店既可以送货上门，住户也可以来店里自取，3个月下来发展了800多个用户。净菜其实不是刚需呀，因为消费者可以买了菜自己回家择菜呀，也可以自己配各种配料。 　　那么既不是刚需，也不是高频次的农产品，例如特产干货，能否做社区O2O呢，就目前来看，笔者还没有发现成熟的案例，没有发现不代表不可能，也不代表没有，只是可能模式不成熟，还需要农业创新者们继续探索和尝试。 　　三种模式 　　既然是O2O，那么我们就从线上和线下两个O运作的主体来区隔农产品社区O2O的模式，按照这样的原则有三种模式：单干模式、合作模式和平台模式。 　　单干模式就是两个O都自己干了，单干模式又可以分为两种：店铺销售模式、店铺取货模式。店铺销售模式就是店铺是一个销售场所，同时也是一个体验场所，对于店铺的位置、装修、陈列以及人员都有相当的要求，成本会相对比较高，当然给客户的线下体验会更好。店铺取货模式就是从线上的O下订单，消费者去线下的店铺取货，这样的店铺功能主要是一个取货点的功能，当然也有部分的线下体验功能。上海的优直供就是这样，顾客从优直供的APP下单，然后到优直供的社区取货点取货，社区取货点也可以帮客户下订单以及解答客户的问题，但是优直供的社区取货点都很小，7―8平方米，人员也就配一个，这样成本就很低。 　　合作模式就是O2O不是一个主体做的，合作模式也可以分为两种：两方合作模式、三方合作模式。两方合作就是两个合作主体合作把整个下单、发货、取货（或者送货）的事干了。例如，北京电果网和京东合作，顾客在京东下订单，货由电果网负责送货上门。三方合作模式就是三个合作主体一起把整个购物