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蒙城县小麦冻害发生原因及应对措施 　　摘要 分析了小麦冻害发生的原因，提出了相应的应对措施，包括选择抗寒性强的品种、适期适量播种、合理运筹肥料等，以期促进小麦的高产。 　　关键词 小麦；冻害；原因；应对措施；安徽蒙城 　　中图分类号 S512.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）07-0061-02 　　小麦是蒙城县第一大粮食作物，其产量的高低直接影响到全县全年粮食的总产。小麦冻害是该县的主要气象灾害之一，它发生频繁、面积大、危害重，严重影响和制约了小麦生产。该县是全国粮食生产先进县，减轻和预防小麦冻害、抓好小麦生产对保障国家粮食安全意义重大。现将小麦冻害发生的原因及应对措施总结如下。 　　1 小麦不同生育时期冻害的发生原因 　　1.1 冬季冻害 　　入冬以后，气温逐渐降低，麦苗经过低温锻炼，积累糖分，抗寒能力增强，即使遇到-10 ℃以下的低温，也不至于冻死。麦田发生冻害的原因主要是：一是品种不对路。不同小麦品种间抗冻耐寒能力差异很大，一般情况下，品种抗寒性由强到弱顺序：冬性品种半冬性品种弱春性品种春性品种。使用偏春或弱春性品种，由于其抗旱能力弱，易产生冻害。二是播期不适宜。播种过早、过晚，麦苗生长过旺或冬前生长较差的麦苗，组织内积累糖分少，抗寒能力差，麦苗容易受到冻害。播种过晚，冬前没有分蘖，扎根不好，尤其是二至三叶期的麦苗，种子里的养分已耗尽，容易冻死。播种过早，冬前生长过旺，组织柔嫩，特别是拔节以后，抗寒力下降，很容易发生冻害。三是整地质量差。土壤墒情不好，过干或过湿整地造成大暗垡、拉泥条。旋耕整地浅，播种后镇压不到位，土壤透风，不利小麦根系下扎，造成黄苗、受冻死苗[1]。四是播种质量差。播种过浅，覆土不匀，苗脚浅，扎根不实，分蘖节露在地面，容易冻死。播种过深，出土过程中养分消耗多，幼苗瘦弱，单根独苗，很容易遭受冻害。播量过大，年前形成假旺苗，小麦叶片拉伸过长，分蘖缺位，个体发育差，麦苗生长瘦弱，积累糖分少，易受冻害。五是气候因素。播种后的连续干旱，不利小麦扎根分蘖。冬旱则导致小麦叶片生长缓慢，严重时出现干冻死苗，越冬期小麦生长量小，大分蘖少，根系发育差[2]。若遇连阴雨田间渍水，易造成麦苗发黄，个体发育不良。越冬期间骤冷，麦苗没有经过抗寒锻炼等，都易产生冻害。 　　1.2 春季冻害 　　一是小麦在返青至拔节时期的冻害。小麦拔节期，出现了倒春寒天气，地表的温度降到0 ℃以下，就会发生春霜冻害。根据冻害的早晚又可分为早春冻害和晚霜冻害[3]。早春冻害多发生在2―3月，晚霜冻害多发生于4月上中旬，又叫倒春寒。在蒙城县小麦春季冻害已成为限制产量的重要因素，有时甚至比冬季冻害还严重。二是小麦孕穗期发生的冷害。孕穗期遭受0～2 ℃低温对幼穗小花发生的危害为低温冷害[4]。此时穗分化处于花粉母细胞减数分裂时期。由于小麦拔节后至孕穗阶段，组织幼嫩，抵抗低温能力大大削弱。小麦幼穗发育至四分体形成期（孕穗期）前后，要求日平均气温10～15 ℃，此时对低温和水分缺乏极为敏感，若最低气温低于5 ℃，就可能形成“哑巴穗”（幼穗干死在旗叶叶鞘内）或抽出的穗只有穗轴、半截穗、不孕小花数大量增加，减产严重。 　　2 应对措施 　　2.1 越冬期冻害的预防和补救措施 　　一是选用抗寒性强的品种。推广使用冬性、半冬性品种，提高小麦抵御低温寒流的能力。可选用烟农系列、淮麦系列、皖麦系列品种。如烟农19、良星66、淮麦29等。二是适期、适量播种。播期与小麦的抗寒抗冻性有着密切关系。适期播种的小麦可以充分利用冬前的有效生长积温，积累较好的营养物质，利于形成壮苗。播种过早，麦苗生长过旺，如遇暖冬年份甚至提前拔节，降低抗寒能力，冻害重；晚播造成小麦出苗迟，苗小、苗弱，植株体内贮藏养分少，抗寒能力低。播期选择应先播弱冬性，后播半冬性，最后播弱春性品种。大播量在蒙城县较为普遍，尤其是2014年的部分麦田，群体大，单株的营养面积小，个体发育不良，形成假旺苗。年前持续干旱，部分麦田麦苗受冻发黄。适当降低播量，培育壮苗越冬，在2014年的小麦生产中其重要性表现得尤为突出。三是合理运筹肥料，避免过多底施氮肥造成冬前旺苗。底施化肥特别是氮肥量越大，越冬死苗率越高，而氮磷肥或氮磷钾肥配合使用，小麦越冬死苗率大大降低。增施有机肥料及氮、磷、钾配合使用，有利于培育壮苗，提高小麦抗寒力。四是提高整地、播种质量。近几年，蒙城县小麦黄苗、死苗现象时常发生，大部分田块由冻害造成。冻害轻重与整地、播种质量好坏密切相关。平整土地、精耕细作，深松―深翻―旋耕交替进行整地，可有效改善土壤结构，提高播种质量，减少缺籽、深籽、露籽和丛籽现象。推广使用机械条播，做到播种深浅一致、适时适量适深播种。播后及时镇压，使小麦种子与土壤充分接触，利于小麦根系下