【卓越学案】2017高考生物总复习 第1单元 第3讲 生命活动的主要承担者练习.docVIP

第1单元 第3讲 生命活动的主要承担者 考点一　蛋白质的结构和功能(2016·江苏盐城月考)如图表示胰岛素分子(分泌蛋白)中一条多肽链其中有3个甘氨酸(R基：—H)且分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是(　　) A．图中多肽含有一个游离羧基(位于第1位)和一个游离氨基(位于第30位)用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸形成的产物比原多肽多5个氧原子用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸形成的产物中有4条多肽该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工[导学　解析：选D。多肽链中游离的羧基和游离的氨基不能确定位于第1位和第30位错误；用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸要断裂6个肽键需6个水分6个氧原子错误；用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸形成的产物中有一个是2肽不属于多肽错误；该多肽释放到细胞外需要经过内质网、高尔基体两种细胞器的加工正确。(2016·安徽江淮名校二联)催产素和抗利尿激素都是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素前者具有催产及使乳腺排乳的作用。下图为催产素结构简式若将异亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)分别替换为苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg)则成为抗利尿激素的结(　　) A．催产素中含有9个肽键催产素彻底水解后共得到8种氨基酸催产素和抗利尿激素结构相似控制其合成的基因结构相同抗利尿激素合成后直接释放到血液中发挥作用[导学　解析：选B。催产素环状结构是由二硫键形成的其为链状九肽共有8个肽键；由结构简式可知催产素中含有8种氨基酸；催产素和抗利尿激素结构相似但氨考点二　蛋白质合成过程中的相关计算(2016·陕西西安开学摸底)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是(　　)酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的甜味肽的分子式为C则甜味肽是某二肽的化学式是C水解后得到丙氨酸(R基为—CH)和另一种氨基酸X则X的化学式应该是C个氨基酸共有m个氨基则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m－n[导学　解析：选D。氨基酸种类不同取决于R基结构不同导致性质不同正确；甜味肽的分子式中只含2个N原子一个在肽键中一个在游离的氨基中应是二肽正C3H7NO2，根据原子守恒定律－H＋氨基酸X化学式＝C故X的化学式应该是C正确；一条肽链一端有1个游离氨基另一端有1个游离羧基其他氨基和羧基在R基上个氨基酸共有m(mn)个氨基说明有(m－n)个氨基在R基则由这些氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中氨基的数目为(m－n)＋1错误。如图所示一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是(　　) A．胰岛素分子具有50个肽键合成它的过程中共脱去50分子水胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能[导学　解析：选D。从图中可以看出保留的肽链中含有51(30＋21)个氨基酸所以肽键的数目＝51－2＝49(个)错。胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基也可能含有更多的氨基和羧基(存在于R基)错。沸水浴时破坏的是胰岛素的空间结构而不是肽键错。因为合成一个胰岛素分子就要切去一段C肽所以可以通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能对。(2016·河南扶沟一检)谷胱甘肽(分子式C)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽它由谷氨酸(C)、甘氨酸(C)和半胱氨酸缩合而成则半胱氨酸可能的分子式为(　　)　　　　　　 B．C[导学　解析：选C。本题首先根据三个氨基酸形成三肽(C)时脱去两分子水(2H)，推出三个氨基酸所含有的C、H、O、N、S原子的总个数为C＝10、H＝17＋4＝21、O＝6＋2＝8、N＝3、S＝1则半胱氨酸中C、H、O、N、S原子个数就可以根据三个氨基酸中的原子总个数减去已知的谷氨酸(C)、甘氨酸(C)中各原子个数而计算出来＝10－5－2＝3、H＝21－9－5＝7、O＝8－4－2＝2、N＝3－1－1＝1、S＝1故分子式为C7O2NS。 6．(2016·河北石家庄五校摸底)经分析某条多肽链中有O原子个原子个它彻底水解后只得到下列四种氨基酸。分析推算可知分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为(　　) A．q－p＋1　　　　 B．－p－q＋1　　 D．－q[导学　解析选A。假设这四种氨基酸的个数为a个其中赖氨酸为b个根据O原子守恒列出第一个方程式：2×a－(a－1)＝p；根据N守恒列出第二个方程式：b×2＋(a－b)＝q求出b为q－p＋1故A正确。胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶该激活过程如图所示(图中数