家家都有圣诞故事.docVIP

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  • 2016-10-04 发布于北京
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家家都有圣诞故事   从点亮那颗圣诞树开始,彩灯映照着每一个笑脸;从教堂钟声敲响的那一刻起,发酵的思绪开始逐渐蔓延;我们追逐着世界各地“小家的”圣诞故事,一窥这浪漫假期的丝丝温暖……   Fran?ois, Béatrice与Xi, Jun两家人   法国圣诞节大餐   和众多西方国家一样,法国的圣诞节也是从圣诞节前夕开始,为期2周。妈妈们都会在24号白天就开始准备圣诞节的大聚餐,虽然每个地区的菜单不尽相同,但是基本上都会包含鹅肝酱、牡蛎和一瓶上等的餐前开胃白葡萄酒,当然也不能少了栗子鸡(烤出来的大火鸡)、法国奶酪(牛羊奶做的各种Fromages)等。   延续传统的节日   法国大部分人都是信教的,他们会前往每个城市的最著名的教堂里去做圣诞弥撒,向主祷告并祈求未来幸福。在孩子们进入梦想的时候,家长会在床头的鞋子里或者袜子里塞满礼物,哪怕彼此都心知肚明,知道这不是圣诞老爷爷送的也没有什么关系。   喜欢传统的Fran?ois和Béatrice   Fran?ois和Béatrice两人已经不知道过了多少个难忘的圣诞节,哪怕是今年的圣诞节也会让他们满心欢喜。在他们的记忆中,圣诞节时的冷杉圣诞树是绝对必不可少的,而且要在圣诞节前2周就要开始物色形状好的树,并尽快购买下来运回家。也有一些家庭会放置一个马槽(指耶稣诞生的马槽模型)具有很强的宗教意味,这是一个小桌子,上面放上迷你耶稣和圣母玛丽及圣父约瑟夫模型,上面还有一个小驴和小牛,当然也可以加上羊倌和羊群。客厅里的壁炉里噼里啪啦地烧着从超市里购买来的圣诞专用柴火,让整个屋子顿时暖和了许多。年事已高的Fran?ois和Béatrice,现在或者去图卢兹自己女儿家里一起过圣诞,或者两口子依偎在一起享受二人的浪漫圣诞世界,今年的计划他们谁也没告诉。   两家人的圣诞餐   Fran?ois, Béatrice与Xi, Jun   拉罗谢尔市城中心凡尔登广场(la place de Verdun)上的圣诞树和商店橱窗里的圣诞装饰已经让人们忘记了严寒。25号上午,Xi和Jun首先邀请老夫妻Fran?ois和Béatrice来到自己的住处吃火锅。其实法国人也吃火锅,但是里面放的是油和奶酪等,感觉很油腻,身为法国人的他们也不喜欢,但是中式火锅却轻易地俘获了Fran?ois和Béatrice的芳心,喝着阿尔萨斯白葡萄酒佐餐酒,吃着火锅的感觉真心不错。   吃完之后Xi和Jun收拾好东西,将包好的礼物装上车,一起出发去Fran?ois和Béatrice的家里做客。这是一座二层的小楼,Fran?ois已经将壁炉填满了圣诞专用干柴,让Xi用报纸点燃。在女主人做晚餐的时间里,男主人开车带着Xi和Jun去不远的大西洋海边小镇Fouras散步,远处能看到位于大海中央的法国有名的椭圆形海上堡垒Fort Boyard(博涯监狱)的轮廓,那里充满了故事。   日头西落,天气变冷,一行人驱车回到家里就被壁炉烘烤得满脸通红,柴火苗正一个劲地往上窜。圣诞树上的彩灯闪烁着,起居室房梁布置着圣诞小装饰。Xi和Jun也把带来的中国结挂在梁上,Fran?ois指着房梁上悬挂着的他买来的一束植物,中文叫槲寄生,法语是le gui。这是一种寄生植物,一般寄生在苹果树或杨树上,远看像绿色的大鸟窝。根据北欧的神话,恋人在槲寄生下互相拥抱,会终生相爱,因此家家户户都悬挂槲寄生成为圣诞节的一个传统风俗,大家都会站在槲寄生下默默许愿。   标准法国传统晚餐开始了,四个人一同坐在沙发上享受圣诞传统食品―鹅肝。法国人的吃法是将鹅肝涂在烤过的面包片上,香槟、甜酒调和口感。鹅肝在烤过的面包片上逐渐融化,散发出香味,Fran?ois放了一首传统宗教歌剧音乐,以凸显宗教节日的气氛;之后移座到餐厅,第二道菜葱炒鲜贝配着一款新的葡萄酒le vin de paille(麦秆酒),味道微甜,很适合中国人口味;接着是他们从餐厅定好的黄酒奶油汁鸡肉配梨块儿;最后是传统甜品―la b?che de No?l ,中文大概意思是“劈柴蛋糕”,寓意来源于在圣诞平安夜,人们会选择一个最大个的劈柴扔进炉膛,以图火苗长久,昭示来年丰收。蛋糕上点缀着以塑料或者甜品做成的圣诞象征:圣诞老人、小鹿、锯、斧子等。Béatrice选的是不太油腻的一种,材料有巧克力,少许的奶油,焦糖榛子和达克斯去皮苹果。   圣诞节虽然是传统的天主教和基督教节日。但人们在这个节日中保留的某些风俗习惯并不是来源于天主教和基督教,比如槲寄生和劈柴蛋糕,它们起源于更早的欧洲人的祖先之一,凯尔特人的宗教和风俗习惯,或者是农业天文活动等遗留的痕迹。另外,中国人一向以为法国是个浪漫诗意的国家,但殊不知其实法国是跟中国一样的农业国家,他们的语言到处留着农业活动的非常“老土”的东西,比如

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