杨勇 赴周口太社会实践调查报告.docVIP

对农村食品安全情况的调查 食品科学技术学院赴太康食品考察团 一、调查背景 “国以民为本，民以食为天，食以安为先”，1.调查时间：2012年6月30号至2012年7月4号。 2.调查地点：太康县毛庄乡刘化匠大王庄行政村及附近几个村庄：逊母口乡，大许寨乡赵楼行政村，土塘集乡，马头乡明正清真肉联厂，五里口乡，清集乡，老冢乡，毛庄乡。 3.调查人：杨勇 赵慧勤 方志远 佟奕霖 徐苏慧 张原嘉 张彩凤 张方方 4.调查方式：我们食品学院学生会一行人来到太康县，深入群众，深入到村民家里，进行食品安全宣讲和调研，对太康村民关于近年来频发的食品问题进行较为详细的调查。 5.调查内容：查访村民对近年来发生的食品安全问题的看法，并提出解决建议。 二、分析讨论 1.调研结论? 食品安全信心指数 总体来看，2012年市民对食品安全评价信心指数得分为66.2，比较有信心，相比2011年的46.9，消费者对食品安全现状评价有所提升。在保障食品安全问题上，您觉得哪一方的责任最重大？（限选两项，%） 在保障食品安全的责任问题上，84.8%的市民认为食品企业责任最大，80.8%的市民认为政府部门责任最大，行业协会、媒体、消费者也被认为负有一定的责任，但比重较小，分别为17.7%、10.9%和5.2%。?食品开发商纵观近年来发生的毒奶粉事件、地沟油事件等，表面看来是责任人主观