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徐錦豐簡歷： 學 歷 學校名稱 系所 修業年月 畢業年月 學位 國立海洋大學 水產製造學系 64年9月至68年6月 68年6月 學士 國立海洋大學 食品科學研究所 79年9月至81年6月 81年6月 碩士 經 歷 服務機關 學校 職稱 專兼任 任職起訖年月 擔任職務 行政院衛生署藥物食品檢驗局 委任技士 78年6月至84年12月 食品化學與微生物檢驗技士 行政院衛生署藥物食品檢驗局 薦任技士 85年1月至85年7月 食品化學與微生物檢驗技士 行政院衛生署藥物食品檢驗局 薦任技正兼東部檢驗站主任 89年8月起至98年12月 站主任：綜理東部檢驗站各項業務。 現 職 行政院衛生署食品藥物管理局 簡任技正 99年元月～迄今 負責綜理北區管理中心東部辦公室各項業務。 著作、考試、證照及訓練 著作為最近五年內發表者 著作 98年： 市售香辛料中黃麴毒素含量調查。 市售蔬果殘留農藥監測。 超市包裝場蔬果殘留農藥監測。 食米中重金屬 鉛、鎘、汞 含量之調查。 97年： 1.市售杏仁、開心果及瓜子中黃麴毒素含量之調查。 2.市售辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉中黃麴毒素含量之調查。 3.市售蔬果殘留農藥監測。 4.超市包裝場蔬果殘留農藥監測。 5.食米中重金屬 鉛、鎘、汞 含量之調查。 96年： 1.食品中殘留動物用藥—諾伯黴素殘留之調查。 2.市售蔬果殘留農藥監測。 3.超市包裝場蔬果殘留農藥監測。 4.食米中重金屬 鉛、鎘、汞 含量之調查。 95年： 1.市售畜禽產品中動物用藥—諾伯黴素殘留之調查。 2.市售茶葉產品殘留農藥之調查。 3.超市包裝場蔬果殘留農藥監測。 94年： 1.市售生菜沙拉與三明治金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌及病原性大腸桿菌污染之調查。 2.食品中抗生素殘留之檢測調查 3.超市包裝場蔬果殘留農藥監測。 考試、證照及訓練 95年通過薦任公務人員晉升簡任官等訓練。 1