冬令进补市场此消彼长冬虫夏草跌一成 人参涨一倍.docVIP

冬令进补市场此消彼长冬虫夏草跌一成 人参涨一倍 　　继高档白酒、月饼、大闸蟹之后，冬虫夏草也在限制“三公消费”的背景下跌落“神坛”，年年涨价的神话在今年被打破。笔者日前走访市场发现，零售商家打出前所未有的7.5折，批发商手里的虫草跌价一成。往年挤满收购商的西藏那曲、青海玉树，今年也冷清了不少。不过进入秋冬季后，老百姓的进补需求旺盛，西洋参、阿胶等滋补类中药普遍看涨。 　　冬令进补正当时 　　西洋参阿胶价涨 　　一边是虫草价格下跌，另一边是西洋参、人参、阿胶等明显上涨，冬令进补市场中大众化的滋补类中药销售火爆，部分品种的涨幅甚至达到100%。 　　在凯旋门市场内一个专卖参类的门店，店主说，今年西洋参、人参涨得厉害。 “这种西洋参去年45元一两，今年卖68元一两，进价涨了。”听到笔者抱怨价格贵，店主表示，参类上涨是市场趋势，就连往年十几元的参须现在都卖到了32元。 　　“西洋参从去年开始涨价，到目前为止，已经上涨了50%到70%。人参几乎是涨了一倍，从500元的均价涨到1000元。”业内人士表示，主要是人参的价格上涨和资源减少，因为出于保护森林的目的，种植人参的土地越来越少，但市场需求仍在增加。而西洋参虽然产量大，但随着物价上涨和普通消费者的养生需求增加，也有一定程度的上浮。 　　由于市民多有冬令进补的习惯，近年来申城膏方定制量不断提升，作为膏方中不可或缺的一味，近年来阿胶连连涨价，销售也没受到今年大环境的影响。目前一盒东阿阿胶500克铁盒装售价900元，而在去年其价格仅为750元。“一料膏方的价格在1500元到1800元之间，可以吃上整整一个冬季，是冬令进补比较实惠的选择，预计今年有10%的增长。”业内人士表示，一料膏方中阿胶的用量大概在150克到200克之间，这就给阿胶撑起刚需市场。 　　“从市场的整体情况来看，冬令进补的概念被越来越多市民接受，高中低档的滋补类中药都有受众，随着天气越冷，市场也越发繁荣。”该人士表示，不过由于经济形势影响和限制“三公消费”，预计未来中低档药材礼品的市场看好，定位于普通老百姓的产品系列也会增多，而虫草、野山参、燕窝等高档药材明年可能也不会看涨。 　　零售商—— 　　推出史无前例7.5折 　　“今年我们没有涨价，和去年一样的。”在南京东路上的上海第一医药商店里，一楼大半个店面都在销售虫草、燕窝、野山参等珍贵中药材，包括童涵春、同仁堂、雷允上等多个知名品牌。笔者问了一圈，家家都说不涨价，而在店内的广告牌上，“冬虫夏草全场7.5折”的字样最醒目。 　　“往年我们搞活动的时候，都打8折，今年是第一次打7.5折。”笔者以消费者的身份咨询虫草价格，一名销售人员表示，今年的价格可谓不涨反跌，十分合算。“你看这盒15克的特级虫草，原价是5100元，打折下来3825元，每克只要255元。如果今年像往年一样的行情，估计要卖到300元一克了。”而在中山公园附近的一家华氏大药店里，不同品牌的虫草也在进行8.5折、9折不等的促销。 　　笔者在店内看到，1500条规格（1斤约为1500条虫草）的虫草是店员们普遍推荐的送礼级别，其礼盒分10克、15克、18克等重量，打折后多在3000元到5000元一盒，是主力销售产品，上万元的礼盒今年则冷清不少。展示柜中最贵的虫草每克逼近千元，买者更加寥寥。 　　“今年虽然价格下跌，但生意还可以，不过一次性买上十几万元、几十万元的客户确实少了。”这名销售人员拿出最近的流水单。近日，该柜台卖出15万多元的虫草，平时每天销售额也在10万元以上，但几乎每笔都有几千元的小礼盒。“自己吃或者送人的都有，但自己吃基本选择散装虫草，高档、精装、过万的礼盒今年比较难卖，即使送人，大部分也是几千元的单子。近日有个老客户买了两盒共6万元的虫草，这是今年新虫草上市后最大的一笔生意。 ” 　　事实上，往年的虫草消费中，几十万元的大单子并不少见，从促销广告中 “单次消费虫草类满30万元赠送Ipadair一部”的条款就可见一斑。“你知道的呀，不能用公款消费了。”对于今年的虫草变相跌价和大单流失，限制“三公消费”是销售人员们认定的主要原因。 　　批发商—— 　　每公斤虫草跌两万元 　　位于天目中路的凯旋门保健品市场，是上海市最大的保健品集散地。随着秋冬进补季的到来，这里人气渐旺。近日笔者采访多位批发商，他们都表示今年的虫草生意“量价齐跌”。 　　由于带有批发市场的性质，同样是1500条到2000条的规格，凯旋门的报价从150元/克到180元/克。如果是3000条的规格，每克售价则为120元左右。即使是接近1克1条的极品规格，开出的价格也在250元/克到300元/克之间。 　　“以15万元一公斤的虫草为例，大概一公斤跌去2万元，和去年价格最高的时候不能比了。”老杨做了多年的