[中学联盟]江苏省盐城市东台苏东双语学校苏教版七年级生物下册学案：9.3 膳食指南与食品安全（无答案）.docVIP

东台苏东双语学校2015—2016学年度第二学期 初 一 年级 生物 师生学习案（8） 班级__________ 姓名___________ 课题 第三节 膳食指南与食品安全 课型 自学+交流+检测 实施时间 3.6 星期 日[来源:学科网] 总课时 1 分课时 1 主备人 刘璐[来源:学科网] 审核人 朱永海 学习目标： 1、提出一份营养合理的中学生食谱，说出其适合生长发育旺盛期的青少年的特点 2、关注食品安全及购买食品需要重点关注的事项 学习重难点： 1、设计一份营养合理的食谱 2、关注食品安全 学习过程： 一、我国的膳食指南 1、 《中国居民膳食指南》建议：食物多样， 为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量的 、禽、 、瘦肉，少吃肥肉和 ；食量与体力活动要 ，保持适宜体重；吃 的膳食；如果饮酒，应限量；吃清洁卫生、未变质的食品。 2、膳食宝塔 3、青少年处于旺盛的生长发育期，应食用足够的 ，以维持各项生命活动，食用适量的 ，以满足人体骨骼、肌肉等生长发育的需要，还应食用一定量的 、 和 ，以保证身体的正常生长发育。 4、通常情况下，每天三餐的热量摄取比例大致为，早餐 、午餐 、晚餐 二、基础题 1、关注食品安全十分重要。下列食物中不容易引发中毒的是 （ ） A、发芽的马铃薯 B、在保质期内的袋装食品 C、霉变的大米 D、发