禽类生产2009年精品课程建设计划1.pptVIP

禽 类 生 产课 程 整 体 设 计 动物科学系禽类生产课程组 目录 一、课程概况 课程性质、目的和任务 二、课程设计 职业—岗位—工作内容分析 课程设计的基本思路 教学内容 理论教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 实践教学内容的组织与安排 理论与实践教学融合贯通 课程评价三位一体 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 三、教学条件 四、教学效果 四、教学效果 四、教学效果 四、教学效果 四、教学效果 四、教学效果 四、教学效果 四、教学效果 五、课程特色 分组竞争制教学方式的应用 贴近实践教学，提高学习的积极性 兴趣教学，吸引学生注意力，调动思维 精心设计教学过程，融讲、学、练为一体 联系实际，加强实践性教学环节 五、课程特色 五、课程特色 五、课程特色 五、课程特色 六、课程展望 校内专任教师 姓名：赵江 校内专任教师 姓名：孙思宇 出生年月：1979.04 性别：男 学历：研究生 学位：硕士 专业技术职务：助理畜牧师 主要课题研究： 《仿生土鸡肉质调控、安全高效生产与开发研究 》，温州市科技局项目，主持 《鸽高产技术研究与产业化生产 》，瑞安市科技局项目，主持 承担课程任务： 理论与实践指导 校内专任教师 姓名：孙思宇 校外兼职教师 姓名：宋显章 出生年月：1976.06 性别：男 学历：本科 学位：学士 专业技术职务：畜牧师 主要课题研究： 《泰顺乌鸡品种选育 》，温州市科技局项目，主持 《温州市灵昆鸡品种选育 》，省科技厅项目，第二 《灵昆鸡提纯保护及开发利用 》，温州市科技局项目，第二 承担课程任务： 校内实训场管理、理论与实践指导 校外兼职教师 姓名：宋显章 校外兼职教师 姓名：干方本 出生年月：1962.06 性别：男 学历：中专 专业技术职务：农民技师 主要课题研究： 《“绿雁”本地土鸡选育及推广应用 》，温州市科技局项目，主持 《“绿雁” 牌有机鸡生产技术研究与示范》，乐清市科技局项目，主持 承担课程任务： 校外实训场管理、理论与实践指导 校外兼职教师 姓名：干方本 教材课件 教材选用由豆卫主编的高职高专规划教材《禽类生产》（农业部出版社，2006年9月） 参考教材： 《养禽与禽病防治》，杨慧芳，中国农业出版社，2006年1月第一版。 《家禽生产学》，杨宁，中国农业出版社，2002年7月第一版。 教材课件 自编实践指导册 编写教案 教材课件 教材录像资料 实践条件 校内实验室：畜牧实验室投资220万元，其中禽类生产实验室200平米，有家禽实验全套设备和仪器（包括体尺测量仪器、蛋品质测量仪器、屠宰分割仪器、断喙器、注射器、人工授精仪器等） 实践条件 校内实训场地投资500万，其中家禽繁育场占地2000平米，拥有种鸡1000套，商品鸡10000羽；鹅、鸭等家禽3000羽。孵化室300平米，全年可自动孵化雏鸡、鹅、鸭等家禽。可以很好地开展校内生产性实训。 实践条件 本课程积极开展校企合作，在双赢、互利基础上建立了5家校外实训基地，其中3家为紧密型基地。 校外实训场地有：乐清大荆绿雁农业有限公司、温州市藤桥禽业有限公司、温州市跨越畜禽专业合作社、温州市龙春畜禽专业合作社、温州市民鑫畜禽专业合作社。可以常年开展校外顶岗实习。 网络资源 课程上网 网络资源 课程上网 网络资源 网络课程 教学大纲 教学计划 课件教案 实践教学 作业习题 参考文献 教学录像 在线答疑 在线链接 学习指南 自主学习 拓展学习 学生成绩 07级学生在《温州农业科技》上发表论文一篇；07级学生组织暑假社会实践活动（温州本地鸡社会调查）获校优秀暑期社会实践队称号；07、08级多名学生获“鸡人工授精技能比赛”一等奖、二等奖等奖项。 校外专家评价 校外专家评价 行业企业专家评价 行业企业专家评价 学生评价 《禽类生产》课程教学效果明显，学生评价较高。从该课程教学质量调查问卷统计结果可以看出，《禽类生产》作为一门职业技术课，对学生就业