生活和技术中的物态变化解析.ppt

* * 第一章 物态及其变化 五、生活和技术中的 物态变化 固 液 气 熔 化 凝 固 汽 化 液 化 升 华 凝 华 吸 吸 吸 放 物态变化三角形 一、水循环 二、高压锅 三、电冰箱 四、航天技术中的物态变化 五、热管 六、练习 一、水循环 云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见的自然现象，它们都是地球上的水发生物态变化形成的。 露 雾 雪 自然界中的水的循环 露 云 雨 雾 霜 雹 液化或凝华成的小水珠或小冰晶 液化(冰晶下落时熔化) 液化 液化 凝华 凝华（形成 的冰晶下落不熔化） 自然界中的水的循环 二、高压锅 1.结构： 锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片 锅身 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 2.原理： 锅内气压升高，沸点随着升高。 刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸点随着升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，大约为110-120℃。 锅身 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 3.易熔片的作用 为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的。 锅身 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀 后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却 看不到这样的现象，对此下列说法正确的是（ ）。 熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开 　锅盖后气压降低，所以重新沸腾 B. 熄火后，锅内温度仍高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾 C. 熄火后，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾 D. 粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间 C 三、电冰箱 1. 电冰箱内的致冷系统主要由哪些部分组成？ 2. 电冰箱所用的致冷物质是什么？ 3. 电冰箱是如何达到的致冷的目的？ 4. 电冰箱为什么不能达到使室内降温的目呢？ 易汽化和易液化的物质。 蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。 四、航天技术中的物态变化 1.运载火箭的燃料与助燃剂是什么？ 2.整流罩的外表面上涂有一层什么样的特殊物质？ 容易熔化或汽化的物质。 五、热管 热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端。液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热。 “热管”在一些高新技术领域，如航天技术中发挥着重要作用。航天器在宇宙空间中环绕地球或太阳运行时，向着阳光的一面由于没有任何物体的遮挡（射向地球的阳光会受到大气层的遮挡），受到强烈的热辐射，温度会升得很高，而背着阳光的一面，不仅不能从阳光吸热，而且还要向温度很低的宇宙空间辐射出热量，使得背光的一面温度很低。航天器正、背面形成了很大温差，会使航天器不能正常工作，甚至损坏。科学家将“热管”安装在航天器上，使它向阳一面吸收的热量很快传到另一面，从而减小了正、背面的温差，保障了航天器的正常工作。 1. 填写下面物态变化名称：冬天的早晨树枝上有霜是______现象，夏日清晨草叶上有露水是_______现象，春、秋的早晨易出现“大雾”是______现象，用久的灯泡发黑是______现象，湿衣服晾干了是______现象，冬天在室外人口中的白气是______现象，夏天洒在地面上的一些水，过一会变干了是______现象，用铁水浇铸机座是_______现象，夏天喝饮料常在饮料加块冰，冰块逐渐消失，这是________现象?。 凝华 液化 液化 凝华 蒸发 液化 蒸发 凝固 熔化 练　习 3.冰山上的积雪有的__________直接变成水蒸气升上天空；有的__________变成水，汇入江河；江河湖海、土壤、植物中的水通过__________变成水蒸气，升入天空，水蒸气随气流运动到各处，水蒸气在高空遇冷时，有的__________成小水滴，有的__________成小冰晶，形成千姿百态的云。 ? 2. 飞机在人工降雨过程中，向云层播撒干冰（固态二氧化碳）使之降雨，这个过程中经历______种物态变化，依次分别为____________________。 三 升华、凝华、熔化 升华 熔化 蒸发 液化 凝华 4. 干湿泡温度计是用两个相同的温度计并列制成，在使用时，其中的一个温度计下端的玻璃泡包着湿布，因为水在蒸发时要__________，所以这支温度计的示数要比另一支的示数__________。 吸热 低 5. 将饺子放在水中煮不会变黄变焦，而放在油中煎就会变黄变焦，这说明（ ）。 A. 油放出的热量比水多 B. 油的比热比水大 C. 油的