顶级红酒品鉴：橘庄园2011中国酒业千商大会.doc

越橘庄园2011中国酒业千商大会【速记稿】 ——中国酒文化的生命力 主持人：尊敬的各位领导，各位来宾，女士们，先生们，大家下午好。我相信对于每一位酒业的企业家的领导来说还有每一位经销商来说，今天下午是一个很有意义的时光。 接下来允许我代表主办方，中国酿酒工业协会全国糖酒工业办公室新食品杂志社，新食品商学院，参加今天的中国酒文化的生命力为主题的越橘庄园2011中国酒业千商大会。 今天我们来了很多尊贵的来宾，他们有行业的领导还有著名的学者，以及行业代表和媒体人士，接下来请允许我介绍一下光临本次论坛的领导来宾。 全国糖酒会办公室主任邢春雷，黑龙江越橘庄园生物科技有限公司董事长王林，黑龙江越橘庄园生物科技有限公司总经理李君，国学大师营销教父翟鸿燊。 欢迎各位。 相信有各位来宾的共同努力，中国酒业一定会迈上一个新的台阶。接下来就让我们用掌声有请出全国糖酒会办公室主任邢春雷致辞。 邢春雷：尊敬的各位领导、来宾，媒体界的朋友们大家下午好！非常荣幸出席今天的越橘庄园2011中国酒业千商大会，首先我代表全国糖酒商品交易办公室，对大会的隆重举办表示热烈的祝贺。酒业行业是一个历史悠久的行业，在千百年的传承中和中国的博大文化相互融合，有了深厚的文化的底蕴，中国人的酒不仅是一种味觉的感官享受，更多是深层次的感情的需求，我们把酒的消费和情感紧紧地结合在一起。这样一种消费需求必然要求我们酒本身有丰富的意义，要求我们酒能够展现出深层次的内涵，所以我们酒的企业不仅是生产一种固体的酒，更要发掘独特的酒文化，这样酒才有灵魂和基础。 从2010年开始，中国白酒行业迎来了复杂的环境和复杂的消费趋势，我们面临着政府费用的减少，企业个人的消费能力下降，资本的加剧渗透，新媒体的发展等众多的因素。在这样的情况下，中国酒业的发展保持稳健的速度，除了在生产、销售、战略等方面做出努力，如何发展酒文化也是我们效果考虑的问题。 我们很多品牌自身已经有品牌的文化，关键是我们如何运用好，展示好我们的文化，同时努力发掘符合产品特制的新文化，只有这样我们酒业才能焕发出新的生命力，我们酒业未来才会更加辉煌。 再次对大家的莅临表示感谢。 主持人：我们能够感受到行业领导对中国的酒行业给予了很大的期望。接下来我们有请新食控股董事长李强先生为我们致辞，有请。 李强：尊敬的各位来宾，女士们，先生们，大家下午好！ 非常高兴能够作为主办方来参加这次大会，在此我代表新食品杂志社，热烈欢迎各位嘉宾参加中国酒文化的生命力为主题的越橘庄园2011中国酒业千商大会。本次大会邀请到了国内著名的学者，中国酒水卓越的经销商代表，共同探讨中国酒文化悠久的历史和未来的发展。 近年来，随着国内酒类企业越来越重视对酒文化的深化，很多酒类企业开始对中国酒文化的价值发掘和自身的企业发展联系起来，借助酒文化促进企业的发展，成为众多酒类企业关注的问题。本次大会正是一场中国酒文化的盛宴，传承中国千年的中国酒文化在新形势下探讨中国酒文化的强大生命力本源，使中国酒业以更加坚实的功底，为此我再次感谢各位嘉宾在百忙之中莅临本次大会，也祝本次大会圆满成功。谢谢大家。 主持人：感谢李总这番精彩的讲话。媒体是行业的观察者和守望者，李总这番讲话给我们带来了新的高度和展望，接下来我们有轻出本次大会的独家官名和主办黑龙江越橘庄园生物科技有限公司总经理李君。 李君：尊敬的各位领导，各位来宾大家下午好，非常荣幸参加这次大会，跟各位共同探讨这个问题，我仅代表黑龙江…黄明先生，对本次大会的主办单位和各位朋友表示衷心的问候。 越橘庄园是中国专业的研究生产推广机构，蓝莓酒，都经过三年的，越橘庄园保证食用的每一瓶蓝莓酒，无论是口感上都有很大的差异。它的营养价值得到了全世界的认可。 是人类延缓衰老，美容养颜的天然产物，现在人的生活很繁忙，处于高压状态，亚健康的人群很多，含有花青素，喝到健康的酒，是我们企业的价值所在。 将每一个环节做到极致，蓝莓酒发酵的酒窖，为了保证消费者在第一时间内喝到高品质的野生蓝莓酒，公司斥巨资，保证了原料和生产各个环节都做到安全无误。严格保护野生蓝莓产区，第二个我们黑龙江省政府十分重视蓝莓产业，于去年出台了蓝莓产业发展规划，提出了从2010年到2020年把黑龙江建成世界知名的蓝莓大省，提升蓝莓产业整体的数量。 到2020年，将建成蓝莓原料基地170万亩，采集量超过120万亩，总产值达到160万元。到2020年，黑龙江省政府将围绕蓝莓的基地建设，科技创新，市场建设和品牌建设，支持以产品研发，加强品牌建设，实现产品产值，到2020年，以越橘庄园的品牌为重点，努力打造45个国际知名品牌，越橘庄园作为黑龙江省农业龙头产业，是黑龙江省省委省政府，重点支持的新型产业。 20