对当前种猪企业猪品种质量种猪品种质量问题的探讨.docVIP

对当前种猪企业种猪品种质量管理问题的探讨 王家圣 韩安勤 尹晓黎 1 我国种猪企业品质管理现状 近些年来，我国种猪企业有了长足的进步。据2005年中国畜牧业统计，2005年末全国有各类种猪场3428个，比1995年的550个增加2878个，增长5.23倍；存栏种猪达468.07万头，比1995年的13.48万头增加454.59万头，增长33.72倍；种猪场平均存栏由245头增加到1365头，增长5.57倍；年提供的种猪2005年达811万头，基本上缓解了我国种猪供需紧张的状况，也基本上满足了养猪业生产发展的需求。 种猪企业的发展促进了我国养猪业发展。据联合国粮农组织数据显示，2005年我国存栏生猪达4.89亿头，占世界生猪存栏总数的50.9%，猪肉产5009.47万吨，占世界猪肉总产量的48.86%，成为全世界第一养猪大国。 种猪企业种猪品质管理现状 笔者从事种猪企业品质管理工作已有十五年，先后到过美国、加拿大、英国、丹麦、法国、德国、荷兰、泰国等十五个国家考察养猪业，并从国外引进种猪五批；也先后赴全国24个省市参观学习考察了375个种猪场。从了解掌握的情况看，我国是养猪大国，但不是养猪强国，特别是种猪企业种猪品质管理工作远远落后于世界养猪发达国家。具体表现如下。 工作起步晚 世界养猪发达的国家如美国、英国、丹麦等国家对种猪品质工作研究有100多年历史