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戴寿鹏：创业就是在试错中成长 　　“人生就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗的味道是什么。”浦东世博园里非洲馆内的一间简易办公房里，坐在记者面前、戴着大黑框眼镜的戴寿鹏引用电影《阿甘正传》里的台词来描述他的创业历程。这个24岁的年轻人说话有条不紊，语气不紧不慢，然而，仍然稚气的脸庞不小心透露了他的少年老成。 　　出生在温州、成长在上海、留学在英国的戴寿鹏已历经三次创业，如今他正在品尝的第四颗创业“巧克力”——是由世博园南非馆、埃及馆等8个场馆改建而成、占地面积3万多平方米的中国首家、全球最大的巧克力开心乐园。 　　偶然的决定 　　一年前，戴寿鹏在文化创意产业还是个菜鸟。他刚从英国留学回国不久，正准备再次回到英国发展，一次偶然的机会了解到巧克力开心乐园项目，这个新鲜大胆的创意令他十分感兴趣，于是他决定不走了。 　　“去年年初有一次聚会上，有朋友和我聊到用巧克力做主题公园的创意。听了之后觉得非常有意思。”戴寿鹏坦承，尽管此前有过三次创业，但与文化创意产业没有一点关系。 　　此后，与国内著名的烘焙大师王森见过几次面深聊之后，戴寿鹏很快就做出决定：创立一家以巧克力为主题的文化创新型主题公园。戴寿鹏作为项目的运营管理方，负责进行项目策划和运营，而王森则率领技术团队负责巧克力艺术展品的制作维护。 　　去年8月，经过多次考察，戴寿鹏决定选址世博园。“我们的项目与上海主推的后世博园区的文化旅游非常一致，两者一拍即合，很快地就签订了合同。” 　　根据《上海世博会地区结构规划方案》，世博园C片区被总体定位于形成文化博览创意、总部商务、高端会展、旅游休闲和生态人居为一体的上海21世纪标志性市级公共活动中心。 　　巧克力开心乐园的创意与政府的意向不谋而合。经过四个月的紧张改建，今年的1月18日，巧克力开心乐园正式对外开放。仅半年的时间，巧克力开心乐园已成为世博园区旅游的新地标。 　　第一个吃螃蟹的人 　　戴寿鹏要打造的是一个轻资产、重体验、纯服务的主题公园，这样的商业模式在业内几乎没有，戴寿鹏则成了第一个吃“轻资产”螃蟹的人。 　　国内传统主题公园往往前期投资金额巨大，筹备时间较长，并且和旅游、地产紧紧绑在一起，是较为典型的重资产模式。“‘轻资产’模式一方面让我不用承受那么大的资金压力，另外一方面可以让我更加专注乐园的产品本身。” 　　巧克力开心乐园占地3万多平方米，所有世博场馆均为租赁，前期投入资金约为1亿元，主要用于产品的创新开发。 　　为了保证品质，戴寿鹏也不惜花上千万元从国外进口巧克力原料来制作展品，由技术团队耗时半年在乐园里打造了数个巧克力世界之最——比如高10米、占地400平方米、超过300吨的巧克力打造的气势恢宏的伊斯兰城堡；用3000片面包拼成的蒙娜丽莎和玛丽莲·梦露画像；世界上唯一一个蛋清建筑作品巧克力紫禁城全景…… 　　在戴寿鹏的带领下，这家中国首家、全球最大的巧克力主题公园自今年1月开业至今已实现了35万人次的客流量，并制定出了“第一年游客数量100万、1—1.5年后收回投资并开始盈利”的目标。 　　“以目前的经营状况来看，这个目标还是非常容易实现的”，戴寿鹏自信地向记者说道。 　　四次创业 　　“有想法，去创新思考尝试，然后就是，试错成长，再试错再成长，这就是创业，成功与否很大程度上在于错得有多深，成长得有多快！” 在戴寿鹏的个人微博里，他这样分享自己的创业经历。 　　四次创业都涉足在不同领域，而一次一次的“试错”也让毕业不过两年的戴寿鹏磨练得比同龄人成熟许多。 　　当其他高中一年级的孩子还在拼命做习题背英语单词时，戴寿鹏就开始在父亲的公司做销售，负责开拓海外市场。如果说高一的销售经历是戴寿鹏创业生涯的磨刀期，那么接下来的八年海外求学期间，戴寿鹏获得了自由施展拳脚的空间和更加广阔的国际化视野。 　　这八年时间里，除了读书之外，戴寿鹏一直在与商业保持着密切的接触。利用价格优势，他做过销售眼镜的网络电商，把中国的眼镜卖给外国人；通过自己的留学申请经历，为同龄人做留学顾问；国内奶粉质量出现问题之后，他成立了一家贸易公司，把国外的奶粉转卖到国内。 　　“我的每次创业其实都是有了想法，然后就去尝试。当然在尝试之前，都会去充分地分析应该怎么做，这样做的好处是什么，还要做好最坏的打算，创业的风险就在这里，就看你错得有多深，成长就会有多快。” 　　这个有点腼腆的年轻人似乎并不想过多地分享此前的成功，而更愿意讲述他正在做的事情。“如果说此前的三次创业有点小打小闹，这次的第四次创业动用了上亿元的真金白银，目前公司拥有三百多名员工，每年的运营费用就高达数千万元，并且事情从开始就并非一帆风顺。” 　　“我的家人最初都觉得这个项目非常不靠谱，怎么可能用巧克力来做成一个主题公园呢，连一向支持我的爷爷都持反对意见