人教版高一生物必修一（课件）3.1细胞膜--系统的边界 （共18张PPT）.pptVIP

* * 系统不是其组分的简单堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。 学习目标 1、知道制备细胞膜的方法 2、简述细胞膜的成分和功能 3、会判断细胞间信息交流的三种方式 4、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义 5、了解细胞壁的成分与功能 气泡：形状规则，里面只有空气，所以比较光亮，并且气泡边缘的颜色较深。 细胞：含有细胞膜、细胞质、细胞核等复杂结构。 讨论1 讨论2 鸡蛋的卵黄部分就是一个细胞，轻轻碰触完整的卵黄表面，可以感受到它有弹性，用尖锐的物体挑破它，黄色的浆液就流散出来。也就是说，那层包裹着黄色浆液的透明薄膜就是细胞膜了 实验设计 自己设计一个实验，证明膜的存在，并得到细胞膜。 选材1：现有动物细胞和植物细胞，哪种材料较好？理由为何？ 选材2：哺乳动物成熟的红细胞、神经元和肌肉细胞等，哪种材料较好？理由为何？ 选材3：现有浓盐水、生理盐水和蒸馏水，哪种材料处理红细胞比较好？理由为何？ 小知识 哺乳动物成熟的红细胞 哺乳动物的红细胞是由骨髓中的造血干细胞分裂、分化形成。在发育成熟过程中，红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，同时众多细胞器也逐渐消失，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。同时，人的红细胞只能存活120天左右。 顶面观 侧面观 实验设计 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能将细胞膜与其他成分分离，获得较纯的细胞膜呢？ 提取红细胞 使红细胞吸水破裂 离心过滤 ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 材料1：1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 ● 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 你从以上实验中能得出细胞膜在组成上有何特点？ 你从以上实验中能得出细胞膜在组成上有何特点？ 材料2：科学家进一步研究发现，如果用蛋白酶（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）处理细胞膜，细胞膜很快会被瓦解。 动动脑筋 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 2-10 糖类 约40 蛋白质 50 脂质 质量分数 /% 化学成分 细胞膜的成分 蛋白质的种类和数量越多，细胞膜功能越复杂。 主要成分？ 细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 通过血液运输传递信息（激素） * * *