第二章 植物的矿质营养(改).pptVIP

矿质营养研究历史 荷兰人Helmont是第一个对植物营养进行定量研究的人。种植柳枝 德国化学家李比希（Liebig），1840年发表“化学在农业和生理学中的应用”，是化学肥料理论的创始人。 克诺普和萨克斯（Knoop和Sachs）：用水培法研究植物的营养问题。 第一节 植物必需的矿质元素 植物体内的元素 植物充分燃烧后余下的不能挥发的残烬称为灰分（ash ）。灰分中所含的元素叫灰分元素（ash element）。因灰分元素来源于土壤矿物质，所以通常叫做矿质元素（mineral element）。 二、植物必需的矿质元素 1.必需元素（essential element) ：是指植物生长发育必不可少的元素，如果缺少植物将不能完成生活史。 必需矿质元素：是指植物生长发育必不可少的矿质元素，如果缺少植物将不能完成生活史。 2.确定某元素是否为植物所必需，必需满足以下三个条件： （1）如缺乏该元素，则植物的生长发育不正常，不能完成其生活史； （2）植物缺乏该元素时表现出特有的病症特征(症状)，当加入该元素时，可预防或消除病症，恢复正常，且其功能不能被其它元素所代替。 （3）该元素对植物的营养作用(效果)是直接的（而不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果）。 A）大量元素(≥ 0.1％DW)：在植物体内含量较多，占植物